Setelah Membaca Ini, Anda Tidak Akan Pernah Lagi Membuang Biji Semangka

TRIBUNPEKANBARU.COM - Buah yang satu ini mungkin tak asing bagi kita. Ya, buah yang satu ini bisa didapatkan dimana saja. Seringkali setiap memakan semangka, bijinya dibuang atau diludahkan begitu saja.

Foto/penampilanitupenting.com

Padahal, salah satu biji buah-buahan yang aman, bahkan dianjurkan untuk dimakan adalah biji buah semangka.

Biji semangka dapat menambah nutrisi dalam tubuh, bahkan dapat melindungi jantung dari serangan jantung dan stroke, serta menurunkan level kolesterol jahat.

Biji buah tropis yang satu ini mengandung kadar kalori yang rendah dan dipenuhi oleh nutrisi.

Ketika dipanggang, biji semangka ini dapat berubah tekstur menjadi renyah dan dapat dijadikan camilan yang enak meski dengan mudah akan kehilangan nutrisinya yang menyehatkan jika salah dibumbui atau diolah.

Untuk memanggang biji semangka agar menjadi pilihan camilan yang menyehatkan dan tetap enak, Anda hanya memerlukan modal oven dan menebarkan biji semangka di atas kertas panggangan dan baki panggangan.

Proses pemanggangan ini harusnya hanya membutuhkan waktu 15 menit, namun cobalah untuk mengayaknya di tengah-tengah waktu memanggang agar renyahnya merata.

Mengonsumsi biji semangka dapat membantu Anda mendapatkan berbagai manfaat kesehatan sebagai berikut:

1.Membatasi kadar kalori yang dikonsumsi oleh tubuh
Kerupuk maupun keripik kentang menyimpan lebih banyak kalori dan kolesterol daripada perkiraan Anda.

Mengonsumsi semangka berikut dengan bijinya dapat membantu Anda mengurangi kalori hingga tinggal 22 kalori saja, jauh lebih sedikit jika dibandingkan dengan 160 kalori yang diperoleh dari keripik.

Tambahkan minyak zaitun dan garam untuk penyedap rasa gurih, atau kayu manis dan gula pasir untuk rasa manis.

Jika Anda ingin bereksperimen dengan rasa yang pedas, tambahkan perasan jeruk nipis, bubuk cabai hingga merica cayenne.

Foto/net

2.Adanya kandungan magnesium yang diperlukan tubuh
Salah satu dari beberapa jenis mineral yang dapat ditemukan di dalam biji semangka adalah magnesium.