Pas Untuk Makan Siang, Sate Daging Kelapa Sedap dan Empuk

Tekstur empuk karena direbus dengan air kelapa sebelum dipanggang.Jadikan Sate Daging Kelapa ini menu harian yang istimewa.

Pas Untuk Makan Siang, Sate Daging Kelapa Sedap dan Empuk
Sate Daging Kelapa 

TRIBUNPEKANBARU.COM - Sajikan sate daging sapi, yuk, untuk menu makan siang hari ini.

Tekstur empuk karena direbus dengan air kelapa sebelum dipanggang.

Jadikan Sate Daging Kelapa ini menu harian yang istimewa.

Bahan:

400 gram daging gandik dipotong kotak 2x2 cm
2 sendok makan kecap manis
1 lembar daun salam
3 cm lengkuas dimemarkan
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan gula merah disisir
750 ml air kelapa

Bumbu Halus:

4 butir kemiri disangrai
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar

Cara membuat Sate Daging Kelapa:

1. Didihkan air kelapa bersama bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam, gula dan kecap manis.

2. Masukkan daging. Masak sampai daging matang dan empuk. Tusuk di tusuk sate.

3. Panggang di atas pan sambil dioles sisa bumbu sampai harum. (Dn/Sajian Sedap)

Editor: Sesri
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help