TribunPekanbaru/

Aturan "Belum Lima Detik" Makanan Jatuh Ke lantai Mungkin Benar, Ini Penjelasannya

Mungkin anda sering mendengar tentang "belum lima detik" makanan masih bisa dikonsumsi setelah jatuh ke lantai.

Aturan
getty
ilustrasi 

TRIBUNPEKANBARU.COM - Mungkin anda sering mendengar tentang "belum lima detik" makanan masih bisa dikonsumsi setelah jatuh ke lantai.

Pendapat itu ternyata bisa jadi benar melalui penelitian ini.

Sebuah survei dari 2.000 orang, sekitar 79% dari mereka mengakui mengkonsumsi makanan yang telah terjatuh ke lantai.

Sementara selama bertahun-tahun kita berharap apa yang kita lakukan itu aman.

Ilmu pengetahuan kini menegaskan hal itu hampir sepenuhnya benar.

Ahli kuman dari Aston University, Profesor Anthony Hilton mengatakan makan makanan yang telah menghabiskan beberapa saat di lantaitidak sepenuhnya beresiko.

Dia mengatakan makanan yang ditutupi kotoran terlihat jelas tidak boleh dimakan.

Akan tetapi makanan yang jatuh ke lantai belum tentu terkontaminasi.

"Tapi selama itu tidak jelas terkontaminasi. Ilmu pengetahuan menunjukkan bahwa makanan tidak mungkin mengangkat bakteri berbahaya beberapa detik setelah terjatuh di lantai ruangan." Ungkapnya dikutip dari mirror pada Rabu (15/3/2017).

Penelitian Prof Hilton melihat berapa banyak bakteri E.coli lekat makanan setelah itu dijatuhkan di lantai
Penelitian Prof Hilton melihat berapa banyak bakteri E.coli lekat makanan setelah itu dijatuhkan di lantai (getty)

Akan tetapi Hilton bukan semata-mata menegaskan bahwa kuman tidak bisa tertransfer ke makanan dari lantai.

Halaman
12
Penulis: Teddy Yohannes Tarigan
Editor: Teddy Yohannes Tarigan
Ikuti kami di

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined property: stdClass::$video

Filename: articles/video_pilihan.php

Line Number: 18

KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help