TribunPekanbaru/

4 Tips Menyimpan Daging Kurban Agar Tahan Lama, Nomor 1 dan 3 Sering Salah!

Namun sebenarnya, daging dapat bertahan lebih dari satu tahun bila disimpan di freezer dengan cara yang benar.

4 Tips Menyimpan Daging Kurban Agar Tahan Lama, Nomor 1 dan 3 Sering Salah!
TribunPekanbaru/Dodi Vladimir

TRIBUNPEKANBARU.COM - Penyembelihan hewan kurban adalah salah satu saat yang ditunggu di hari raya Idul Adha.

Setelah hewan disembelih, dagingnya dapat diberikan kepada fakir miskin, kerabat, tetangga dan teman-teman untuk meningkatkan tali persaudaraan.

Banyak orang yang memilih segera memasak daging kurban karena khawatir akan membusuk.

Namun sebenarnya, daging dapat bertahan lebih dari satu tahun bila disimpan di freezer dengan cara yang benar.

Baca: Anak Sandra Dewi Belum Lahir Tapi Sudah Dapat Kontrak Syuting

Baca: Beberapa Media Online Dilaporkan Ahmad Dhani ke Bareskrim

Agar tetap terjaga kualitasnya, Nanung Danar Dono, Direktur Halal Centre Fakultas Peternakan UGM membagikan empat tips berikut ini.

1. Jangan Cuci Daging Saat akan Disimpan

Mencuci daging yang hendak disimpan justru akan memasukkan kuman ke pori-pori daging dan merusak kualitasnya. Oleh karena itu, cuci saja besok ketika hendak dimasak.

2. Potong dalam Ukuran Lebih Kecil

Halaman
12
Editor: Sesri
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help