Advertorial

Nikmatnya Lempeng Sagu Sarapan Khas Ala Meranti

Ada rasa yang khas saat menikmati Lempeng Sagu, parutan kelapa memberikan rasa manis bercampur gurih.

Nikmatnya Lempeng Sagu Sarapan Khas Ala Meranti
TribunPekanbaru/Guruh BW
Lempeng Sagu, kuliner Khas asal Kepulauan Meranti 

LEMPENG Sagu merupakan satu dari sekian banyak makanan khas daerah Kabupaten Kepulauan Meranti.

Makanan unik yang terbuat dari tepung sagu basah ini disajikan sebagai sarapan pagi bagi masyarakat Kepulauan Meranti.

Bentuk dan cara menikmati Lempeng Sagu ini juga sangat mirip dengan roti khas Timur Tengah, Khubz.

Jika masyarakat Timur Tengah menikmati Khubz dengan kari, Lempeng Sagu dinikmati dengan sambal teri atau parutan kelapa.

Ada rasa yang khas saat menikmati  Lempeng Sagu, parutan kelapa memberikan rasa manis bercampur gurih. Sementara ikan asinnya, membuat selera makan akan menjadi-jadi.

Selain mengenyangkan, mengonsumsi Lempeng Sagu juga baik untuk kesehatan.

Apalagi, bagi penderita diabetes dan penderita obesitas yang ingin menurunkan berat badan, Lempeng Sagu ini cocok dikonsumsi sebagai pengganti nasi.

Tidak heran, jika Lempeng Sagu ini menjadi menu sarapan favorit bagi sejumlah kalangan yang ada di Kabupaten Kepulauan Meranti.

Untuk mendapatkannya juga tidak sulit, jika berkunjung ke Meranti, Lempeng Sagu bisa didapatkan di sejumlah warung-warung yang berjejer di tepian Selat Air Hitam, Kecamatan Tebingtinggi.

Bupati Kepulauan Meranti, Irwan Nasir mengatakan, Lempeng Sagu merupakan salah satu makanan khas asal Meranti yang pernah mewakili Provinsi Riau dalam Festival Kuliner Nusantara saat perayaan hari jadi ke 42 Taman Mini Indonesia Indah (TMII) beberpa waktu lalu. Dalam festival tersebut kata Irwan Nasir, Provinsi Riau berhasil menyabet juara II karena menyajikan kuliner berbahan panganan alternatif. (adv)

Editor: M Iqbal
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help