Advertorial

Kelezatan Sempolet Khas Meranti Membuat Ketagihan

Bupati Kepulauan Meranti, Irwan Nasir mengungkapkan, makanan terbuat dari sagu ini membuat pengunjung Festival Kuliner Nusantara ketagihan.

Kelezatan Sempolet Khas Meranti Membuat Ketagihan
Sempolet 

KULINER khas Kepulauan Meranti, Sempolet turut mengantarkan Provinsi Riau juara II di ajang Festival Kuliner Nusantara.

Festival itu merupakan salah satu serangkaian acara dalam rangka HUT Ke 42 Taman Mini Indoensia Indah (TMII) yang digelar pada April lalu.

Sempolet sebenarnya adalah makanan khas tradisonal masayarakat Melayu pesisir yang terbuat dari tepung sagu.

Sekilas, tekstur sempolet sangat mirip seperti sup kental. Makanan yang juga mirip makanan khas Papua, Papeda.

Jika Papeda dinikmati bersama ikan, Sempolet justru variatif.

Biasanya, Sempolet dimasak bersamaan dengan pakis, siput, sotong atau udang serta sejumlah perencah.

Pedas dan citra rasa seafood itulah yang membedakan Sempolet dengan Papada.

Bupati Kepulauan Meranti, Irwan Nasir mengungkapkan, makanan terbuat dari sagu ini sempat membuat para pengunjung Festival Kuliner Nusantara ketagihan.

Bahkan kata Irwan Nasir, ada sejumlah pengunjung asal Jepang yang nambah berkali-kali

Alhasil, dua dandang Sempolet yang disajikan dalam festival itu habis tak berbekas. (adv)

Editor: harismanto
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help