Ramadan 1439 H

Kue Kering Matang Tidak Merata? Bisa Jadi Karena Anda Melakukan Kesalahan Ini!

Nah, salah satu masalah yang sering terjadi pada saat pembuatan kue kering adalah tidak matang merata.

Kue Kering Matang Tidak Merata? Bisa Jadi Karena Anda Melakukan Kesalahan Ini!
Sajian Sedap

Akan sangat sayang jika dalam satu loyang matangnya tidak merata, kan?

.
. (Sajian Sedap)

Ada dua penyebab atas masalah tersebut.

Pertama, ukuran kue kering tidak sama besar.

Apalagi untuk kue kering yang dibuat dengan tangan dan dibuat lebih dari satu orang, pasti tidak semuanya sama besar.

Jadi pastikan semua ukuran kue kering tidak jauh berbeda untuk menghindari masalah ini.

Penyebab kedua adalah panas oven yang tidak merata.

Panas di dalam oven, khususnya oven listrik, memang kurang merata.

Bagian oven yang paling dekat dengan pintu akan berbeda suhu panasnya dengan oven yang berada di bagian paling dalam.

Karena itu, penting untuk memutar loyang saat proses pemanggangan.

Saat sudah setengah jalan pemanggangan, cek kue kering di dalam oven.

Halaman
123
Editor: Sesri
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved