Tips Memasak
Resep Tempe Mendoan, Camilan Lezat Bikin Suasana Jadi Lengkap
Tempe mendoan enak bila disantap saat santai atau kumpul bersama. Membuatnya pun ternyata tidak sulit dan tak memerlukan waktu lama.
lihat foto
TRIBUNPEKANBARU.COM - Resep dan cara membuat Tempe Mendoan.
Siapa tak kenal tempe? Masyarakat Indonesia sangat akrab dengan bahan makanan satu ini.
Tempe bisa diolah menjadi berbagai hidangan.
Bisa dijadikan teman makan nasi, bisa pula jadi camilan.
Baca: Resep Bakpao Ayam Telur Asin, Lezat dan Spesial di Mulut
Anda sering mendengar tempe mendoan bukan?
Rasanya yang enak dan gurih sangat pas di lidah.
Tempe mendoan enak bila disantap saat santai atau kumpul bersama.
Membuatnya pun ternyata tidak sulit dan tak memerlukan waktu lama.
Baca: Resep Tumis Tauge Kucai, Masakan Rumahan Bikin Makan Siang Jadi Sedaaapp!
Bahannya pun tak sulit didapat.
Yuk, ikuti langkah-langkah membuat tempe mendoan dari Sajian Sedap berikut ini:
Porsi: Untuk 10 buah
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
10 buah tempe mendoan
minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup:
200 gram tepung terigu
50 gram tepung sagu
200 ml air
1 batang daun bawang, iris halus
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
2 sendok teh garam
1 cm kencur
Cara membuat:
Pencelup, campur tepung terigu, tepung sagu, bumbu halus, dan air.
Masukkan daun bawang. Aduk rata.
Celupkan tempe mendoan satu per satu ke dalam pencelup.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai setengah matang.
Demikianlah resep tempe mendoan dan cara membuatnya. Selamat mencoba! (*)
