Pekanbaru

Sediakan Sajinggo, Prime Park Hotel Pekanbaru Usung Konsep Kuliner Khas Bali

Hotel Prime Park Pekanbaru menghadirkan Nasi Jinggo atau yang lebih dikenal dengan sebutan Sajinggo.

Sediakan Sajinggo, Prime Park Hotel Pekanbaru Usung Konsep Kuliner Khas Bali
Hotel Prime Park
Foto kuliner khas Bali, Nasi Jinggo tersedia di Hotel Prime Park Pekanbaru. 

Sediakan Sajinggo, Prime Park Hotel Pekanbaru Usung Konsep Kuliner Khas Bali 

TRIBUNPEKANBARU.COM, PEKANBARU - Terinspirasi dari salah satu kuliner yang cukup populer di pulau Bali, Hotel Prime Park Pekanbaru menghadirkan Nasi Jinggo atau yang lebih dikenal dengan sebutan Sajinggo.

Di Pulau Dewata, kuliner ini banyak dijumpai di kedai kaki lima ataupun pasar tradisional. Tapi sambutan dari wisatawan dari lokal ataupun wisatawan mancanegara sangat luar biasa saja untuk sajian tersebut.

Kehadiran Nasi Jinggo di Hotel Prime Park Pekanbaru juga menjadi promo hari Raya Nyepi, yang jatuh pada beberapa hari lalu.

Baca: SINOPSIS & Live Streaming Drama Korea The Last Empress Trans TV Episode 33-34, Ibu Suri Tersudut!

Junior Sous Chef Prime Park Hotel Pekanbaru, Jamal mengatakan, pihaknya kemudian berupaya menghadirkan makanan tradisional Indonesia, namun dengan sajian berstandar Internasional.

"Sajinggo banyak dikenal sebagai makanan jajanan tradisional. Kita berupaya bagaimana menghadirkan makanan tersebut dengan standar internasional? Sehingga sesuai dengan lidah para penggemar kuliner dari manapun," kata Jamal, Selasa (12/3/2019).

Dikatakan Jamal bahwa untuk sajian Nasi Sajinggo tersebut pihaknya tentu memberikan berbeda dengan apa yang ada di daerah aslinya.

Seperti untuk ukuran nasi yang dihadirkan di Prime Park Hotel Pekanbaru memiliki ukuran yang lebih besar daripada porsi aslinya.

Hal ini bertujuan agar menu yang dipesan tersebut dapat efesien bagi masyarakat.

"Biasanya Nasi Jinggo ini berukuran satu kepal tangan saja. Makanya orang biasa membeli 3-4 bungkusnya. Namun di Prime Park Hotel Pekanbaru kita memberikan porsi yang cukup besar sehingga masyarakat dapat kenyang dengan satu porsi Nasi Jingo saja," imbuhnya.

Baca: Ramalan Zodiak Besok, Rabu 13 Maret 2019: Emosi Lama VIRGO Akan Muncul Besok

Halaman
12
Penulis: Alex
Editor: Ariestia
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved