Resep Sayur Asem, Yuk Makan Enak Hari Ini

TRIBUNPEKANBARU.COM - Resep sayur asem dan cara membuatnya.

Makan menjadi nikmat saat ditambah sayuran.

Selain menambah selera makan, sayur memiliki manfaat yang banyak bagi tubuh.

Kandungan gizi dan vitaminnya sangat dibutuhkan oleh tubuh agar tetap sehat.

Baca: Resep Tempe Mendoan Enak, Pemula Pasti Sukses Membuatnya

Tak hanya itu, serat-serat sayuran dapat melancarkan saluran pencernaan.

Tak mengherankan bila banyak makan sayur sangat dianjurkan.

Baca: RESEP MASAKAN: Cara Mudah Membuat Bihun Goreng Tongkol Kunyit, bisa Untuk Sarapan dan Bekal si Kecil

Tak perlu kehilangan ide untuk membuat menu sayuran setiap hari.

Bahkan, banyak menu yang sangat sederhana cara membuatnya tapi enak luar biasa.

Contohnya sayur asem.

Baca: Resep Membuat Bakwan Rebon, Camilan Lezat Makan Pun Makin Nikmat

Sayur ini sangat dikenal di kalangan masyarakat Indonesia.

Namun bagi yang masih tidak tahu cara membuatnya, mari kita ikuti resep dan cara membuatnya dari Sajian Sedap.

Porsi: Untuk 6 porsi

Ingredients

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

150 gram daging tetelan
2.500 ml air
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
50 gram melinjo
50 gram kacang tanah kulit
150 gram nangka muda, potong-potong
1 buah jagung manis, potong-potong
50 gram pepaya muda, potong-potong
100 gram labu siam, potong-potong
30 gram asam jawa, larutkan dengan 4 sendok makan air
7 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan gula pasir
20 gram daun melinjo
5 lonjor kacang panjang, potong-potong

Baca: VIDEO: Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang, Resepnya Maknyus dan Bisa Dibuat Sendiri