Begini 2 Cara Cepat Mengetahui Keaslian Madu

Laporan Wartawan Tribun Pekanbaru, Zul Indra

TRIBUNPEKANBARU.COM, PEKANBARU-Madu memiliki banyak khasiat untuk kesehatan, mulai dari menjaga daya tahan tubuh hingga obati berbagai penyakit.

Tidak hanya bagi orang dewasa, namun juga bermanfaat untuk anak-anak.

Namun, saat ini banyak beredar madu yang tidak murni, alias sudah dicampur dengan bahan lain.

Baca: Mengerikan! Begini Rekaman Pertengkaran Pegawai BNN Cantik yang Tewas dan Suaminya

Alhasil, tidak semua orang bisa mendapatkan madu asli.

Lalu bagaimana cara membedakan madu asli dengan madu campuran?

Edho Muamalah, seorang pebisnis madu hutan Riau memberikan tips yang bisa diandalkan.

Cara pertama adalah memasukkan madu yang dibeli tersebut ke dalam freezer lemari es.

Baca: Lari dari sisi Kemanusiaan, Kapolri Sebut Konflik Rohingya Digoreng Untuk Serang Pemerintah

Jika madu tersebut membeku, maka dipastikan tidak asli.

Namun, seandainya masih utuh, kemungkinan madu yang dibeli asli.

"Madu asli tersebut tidak akan membeku dalam freezer. Paling tinggi hanya berbentuk karamel,"ucapnya, Selasa (5/9/2017)

Kedua, harga madu asli jauh lebih mahal dibandingkan madu tak murni.

Namun demikian, sekarang para pemalsu madu juga sudah mahir membuat cairan yang tidak bisa membeku dalam freezer.

Edho memiliki cara kedua untuk membedakan madu asli dan palsu, yakni memastikan produsen yang menjual madu resmi dan bersertifikat.

"Pastikan penjual madunya sudah legal oleh pemerintah,"sambungnya. (*)