Nikmati Nasi Goreng Selais hanya di Furaya Hotel

Laporan Wartawan Tribun Pekanbaru Firmauli Sihaloho

TRIBUNPEKANBARU.COM, PEKANBARU - Furaya Hotel memiliki menu kuliner yang unik. Yakni Nasi Goreng Ikan Selais yang bisa dicicipi para tamu kapan saja.

Dihargai sebesar Rp 25 ribu saja, menu ini menjadi menu rekomendasi bagi para tamu.

Dijelaskan Food and Beverage Manager Furaya Hotel, Iwan menu ini merupakan salah sati cara untuk mempromosikan wisata Riau.

"Sebagaimana diketahui, Pemerintah kita menginginkan agar disetiap hotel itu menampilkan kekhasan Riau," katanya kepada Tribun, Selasa (12/9).

Oleh karena itu, kita memilih ikan selais sebagai salah satu menu khas kita yang dikreasikan menjadi nasi goreng.

"Apalagi kan Ikan Selais ini hanya bisa dijumpai di sungai-sungai se Riau saja tentu menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan,"paparnya.

Adapun nasi goreng ini disajikan dengan cara menghancurkan beberapa ekor ikan selais sebelum dicampur dengan nasi goreng.

Dengan begitu, rasa nasi goreng lebih sedap dan gurih."Disamping itu, kita memberikan empat potong ikan selais utuh sebagai garnish nya," ucap Iwan.

Bagi anda yang ingin menyantap hidangan ini bisa mengunjungi Senapelan Cafe Furaya Hotel di Jalan Jenderal Sudirman Ujung. (loh)