INILAH Fakta Micin, Sering Dipersalahkan, Hasil Penelitiannya Justru Bikin Kaget

Apa yang terfikirkan saat mendengar kata micin. Jamak kemudian mengarah pada sindiran yang salah. benarkan Micin berbahaya makanya dipersalahkan.

INILAH Fakta Micin, Sering Dipersalahkan, Hasil Penelitiannya Justru Bikin Kaget
ist
micin 

TRIBUNPEKANBARU.COM, PEKANBARU-Saat mendengar kalimat generasi micin, butuh asupan micin, kebanyakan micin, apa yang terfikirkan.

Jamak yang mengarah pada kesimpulan yang negatif atau generasi yang salah.

Kalimat yang terus tren dan  kerap dipakai untuk meme dan diucapkan untuk menyindir.

Namun apakah benar micin atau penyedap rasa patut dipersalahkan.

Penyedap rasa atau micin atau juga monosodium L-glutamate (MSG) menjadi bagian penting dari pengolahan makanan di masyarakat.

Penyedap rasa ini sudah umum dikenal masyarakat Indonesia.

Sejarah Micin

Penemuan micin tidak bisa dilepaskan dari Kikunae Ikeda, seorang ahli kimia Jepang yang menciptakannya.

Mulanya, Ikeda yang sedang berhadapan dengan semangkuk sop rumput laut bertanya-tanya, apa yang membuat dashi, sebuah kaldu standar untuk beberapa makanan di Jepang, rasa yang kaya?

Dashi sendiri, dalam makanan Jepang, terbuat dari fermentasi rebusan rumput laut dan ikan kering.

Halaman
1234
Editor: Budi Rahmat
Sumber: Bangka Pos
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved