Pemko Pekanbaru
Super Hub Pemko Pekanbaru

Sering Debat Mana yang Lebih Dulu Ayam atau Telur? Ilmuwan Australia Temukan Jawabannya

Pertanyaan mengenai mana yang ada lebih dulu, ayam atau telur, sudah menjadi perdebatan lama.

Editor: Sesri
.
Ayam atau telur yang lebih dulu? 

Telur diketahui ada sejak ratusan juta tahun silam sementara ayam baru muncul sekitar 58.000 tahun lalu.

Telur ayam

Namun bagaimana dengan telur ayam yang menjadi pertanyaan awal?

Peneliti menemukan proses pembentukan kulit telur ayam sebagian besar terbentuk dari kalsium karbonat (CaCO3).

Kenaikan Harga di Akhir Tahun - Seorang pedagang di Pasar Tradisional Kodim Pekanbaru, Armen, menyusun telur ayam yang di kios tempatnya berjualan, Rabu (30/12/2015). Menjelang akhir tahun, harga sejumlah barang kebutuhan belum turun termasuk telur ayam yang terus mengalami kenaikan hingga Rp40 ribu untuk satu papannya.
Kenaikan Harga di Akhir Tahun - Seorang pedagang di Pasar Tradisional Kodim Pekanbaru, Armen, menyusun telur ayam yang di kios tempatnya berjualan, Rabu (30/12/2015). Menjelang akhir tahun, harga sejumlah barang kebutuhan belum turun termasuk telur ayam yang terus mengalami kenaikan hingga Rp40 ribu untuk satu papannya. (Tribun Pekanbaru/Melvinas Priananda)

Sumber kalsium itu didapatkan ayam dari sumber makanannya.

Untuk membentuk cangkang, kalsium itu perlu disimpan dalam kristal CaCO3, dan proses ini sangat bergantung pada keberadaan sebuah protein yang disebut ovocleidin-17 yang hanya dapat ditemukan di ovarium ayam.

Protein ini berfungsi mempercepat pembentukan cangkang telur pada ayam.

Dari sinilah kemudian disimpulkan bahwa telur ayam ada setelah keberadaan ayam itu sendiri.

Tanpa adanya protein ovocleidin-17, telur ayam tidak mungkin ada.

Artikel ini telah di-review oleh sejumlah ahli, seperti Profesor Evolusi Biologi, Rick Shame dari University of Sydney; ahli Palenteologi Vertebrata, Profesor Trevor Worthy dari Flinders University; dan Dr Walter Boles, Bagian Ornitologi Universitas Australia. (Kompas.com)

Sumber: Kompas.com
Halaman 3 dari 3
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved