Resep Orek Tempe Sedap, Membuatnya Tak Sulit

TRIBUNPEKANBARU.COM – Rese orek tempe yang sedap.

Penganan satu ini cukup banyak digemari.

Sebagai teman nasi dan lauk pauk, orek tempe membuat makan siang jadi makin istimewa.

Apalagi resep ini sudah turun temurun di masyarakat.

Baca: Berikut 5 Zodiak yang Selalu Terlihat Antusias, Gembira dan Berpikiran Positif, Siapa Saja?

Baca: Wah, Nikita Mirzani Temukan Bukti Dipo Latief Selingkuh

Pasti teringat masakan khas rumahan yang sederhana namun selalu bikin rindu.

Membuatnya tidak sulit.

Goreng tempe cukup asal berkulit agar tidak keras.

Ini dia resep antigagal membuat orek tempe yang sedap.

Durasi: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

250 gram tempe, potong panjang, goreng

3 siung bawang putih, iris

5 butir bawang merah, iris

1 lembar daun salam

1 cm lengkuas, memarkan

1 batang serai, iris halus

1 buah cabai hijau besar, iris serong

1 buah cabai merah besar, iris serong

1 sendok teh kecap manis

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula merah

75 ml air

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Orek Tempe:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, dan seraisampai harum.

2. Tambahkan cabai hijau dan cabai merah. Aduk sampai layu.

3. Masukkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak sampai mendidih.

5. Masukkan tempe. Masak sambil diaduk sampai matang. (*)

Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap: Ini Dia Resep Antigagal Membuat Orek Tempe Sedap