Resep Tahu Berontak, Camilan yang Membuat Suasana Sore Jadi Menyenangkan

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

200 ml air

Cara Membuat Tahu Berontak:

1. Isi: tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai harum. Masukkan wortel, kol, taoge, daun bawang, dan seledri. Aduk rata.

2. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

3. Pencelup: aduk rata tepung terigu, tepung beras, bawang putih, kunyit, garam, dan merica bubuk. Tuang air. Aduk rata. Sisihkan.

4. Ambil tahu. Beri isi. Celupkan ke bahan pencelup.

5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Demikian resep tahu berontak dan cara membuat. (*)

Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap: Resep Tahu Berontak Enak dan Sederhana Jadi Camilan Sore Hari