Tips Memasak

Resep dan Cara Buat Kaldu Udang Tanpa Bau Amis

Begini cara tepat membuat kaldu udang yang tidak amis dengan memanfaatkan sisa kulit dan kepala udang

sajian sedap
Kulit udang bisa dibikin kaldu. 

TRIBUNPEKANBARU.COM - Begini cara tepat membuat kaldu udang yang tidak amis.

Kita pun bisa memanfaatkan sisa kulit dan kepala udang, lo.

Hidangan seafood yang berkuah pasti makin nikmat kalau menggunakan kaldu udang.

Sebut saja misalnya tom yam, sup ikan dan masih banyak lagi.

Nah, membuat kaldu udang gurih dan bebas bau amis itu ada caranya.

Tidak bisa sembarangan.

Yuk, perhatikan cara tepat membuat kaldu udang gurih ini.

Baca: Tips Memasak dan Resep Rebung Melinjo Cabai Hijau: Cocok untuk Santap Siang Ini

Baca: VIDEO: 5 Tips Mengulek Bumbu dengan Cobek, Mudah dan Dijamin Halus!

Jangan Buang Kulit dan Kepala Udang

Bahan utama kaldu udang adalah kulit dan kepala udang yang seringkali kita buang begitu saja.

Bagian kepala udang, terutama, mengandung banyak kaldu yang bisa menghasilkan rasa gurih bukan main pada masakan.

Halaman
123
Editor: Firmauli Sihaloho
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved