Tips Memasak
3 Cara Menghilangkan Bau Menyengat Pada Jengkol, Pakai Air Beras Hingga Daun Jeruk
Walaupun aromanya kurang sedap, tapi kelezatan makanan jengkol tetap mampu menggoda selera para penikmatnya.
TRIBUNPEKANBARU.COM - Jengkol banyak digemari sebagian masyarakat Indonesia. Walaupun aromanya kurang sedap, tapi kelezatan makanan ini tetap mampu menggoda selera para penikmatnya.
Apalagi, jengkol diklaim memiliki ragam manfaat untuk kesehatan, yakni mencegah anemia, menghadang osteoporosis, serta menangkal penyakit berbahaya seperti serangan jantung dan diabetes.
Bahkan belum lama, Lembaga kesehatan Swedia, Institute of Health Sciences menyatakan jika jengkol memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik.
Baca: Perusakan Atribut Partai di Pekanbaru,Begini Kata Direktur Hukum dan Advokasi TKD Riau Jokowi-Maruf
Baca: Kamu Main Mobile Legends dan Ingin Dapatkan 3000 Diamond Gratis? Silahkan Ikuti Langkah Berikut

Selain itu, penelitian lain dari Institute of Health Sciences juga membenarkan bahwa ekstrak tertentu yang ada dalam jengkol dinilai 10.000 kali lebih baik dari produk adriamycin, obat kemoterapi.
Kendati memiliki manfaat yang menakjubkan, pekerjaan terbesar yaitu bau jengkol yang memang menyengat.
Karena alasan inilah banyak orang yang enggan untuk mengonsumsi hidangan berbentuk oval ini.
Namun jangan khawatir, ternyata ada beberapa cara yang efektif untuk menyingkirkan bau jengkol yang khas sehingga rasanya lebih nikmat.
Baca: KISAH Cewek Cantik Asal Pekanbaru Jadi Head Kasir Manager di Transmart, Dedikasikan Diri untuk Karir
Baca: Siap-siap! Tahun Depan Diprediksi Jadi Iklim Terpanas Sepanjang Sejarah Manusia
Direndam
Salah satu cara ampuh untuk menghilangkan bau pada jengkol adalah dengan merendamnya di dalam air.
Hal ini mampu mengurangi bau yang tidak sedap dan menetralisir racun yang ada dalam jengkol.
Menggoreng Nasi Tanpa Minyak? Bisa Kok, Ini Tips Membuat Nasi Goreng Sehat |
![]() |
---|
TIPS Cara Menghilangkan Bau Jengkol yang Menyengat, Cukup Pakai Air Beras Hingga Pakai Daun Jeruk |
![]() |
---|
Bumbu Rahasia Sayur Lodeh Ala Warteg, Ini Resep dan Cara Masaknya |
![]() |
---|
4 Resep dan Cara Membuat Rempeyek, Ada Rempeyek Udang Taoco, Paru Hingga Kacang Hijau, Gurih Renyah |
![]() |
---|
Resep Perkedel Kentang Rasa Udang dan Tips Cara Membuat Perkedel agar Tidak Mudah Hancur |
![]() |
---|