Resep Nasi Goreng Kampung Ala Pedagang Tek Tek yang Gampang Dibuat untuk Sarapan

TRIBUNPEKANBARU.COM – Menu sarapan praktis selalu jadi andalan di pagi hari.

Meski praktis, tentu tidak mengurangi rasa enaknya.

Baca: Ramalan Cinta Zodiak Kamis 20 Desember 2018: Gemini Dapat Kejutan Tak Terduga

Baca: Resep Keripik Bayam Teri, Teman Hidangan Makan Siang Oke Camilan Pun Oke, Rasanya Enak

Nah, sekarang coba resep Nasi Goreng ala pedagang tek tek ini.

Membuatnya dijamin mudah.

Durasi: 35 Menit    

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

500 gram nasi putih

1 potong paha ayam atas bawah direbus, digoreng, disuwir-suwir

3 lembar kol, diiris kasar

1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm

2 butir telur

2 sendok makan kecap manis

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan

3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:

3 buah cabai merah besar

5 buah cabai merah keriting

2 siung bawang putih

6 butir bawang merah

1 sendok teh terasi, dibakar

Bahan Pelengkap:

3 buah telur ceplok

Cara Membuat Nasi Goreng Kampung :

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.

2. Tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.

3. Masukkan ayam suwir, kol, dan daun bawang. Aduk rata.

4. Sajikan dengan telur ceplok dan taburan bawang merah goreng. (*)

Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap: Sarapan Seru Nasi Goreng Kampung Ala Pedagang Tek-Tek Yang Gampang Dibuat