Tips Memasak
Resep Sayur Asem, Yuk Makan Enak Hari Ini
Resep sayur asem, menu yang sangat sederhana cara membuatnya, tapi enak luar biasa.
Editor:
Ariestia
lihat foto
Bumbu halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting
1 1/2 sendok teh terasi, bakar
5 butir kemiri, sangrai
Cara membuat:
1. Rebus air dan daging tetelan sampai mendidih.
2. Masukkan daun salam, lengkuas, dan bumbu halus. Masak sampai harum.
3. Tambahkan melinjo, kacang tanah, nangka muda, dan jagung manis.
4. Masak sampai setengah matang.
5. Masukkan pepaya muda, labu siam, larutan asam jawa, garam, dan gula.
6. Masak sampai mendidih.
7. Tambahkan daun melinjo dan kacang panjang.
8. Masak sampai matang.
Demikian resep dan cara membuat sayur asem. Yuk makan enak.. (*)
Saksikan juga berita video menarik dengan subscribe ke channel YouTube Tribunpekanbaru.com:
Halaman 2 dari 2
