Tips Memasak
Cara Agar Sambal Blender Jadi Enak Alami Seperti Sambal Ulek, Ikuti Resep Berikut Ini
Resep dan cara membuat sambal yang nikmat seperti diulek walau diblender.
lihat foto
Penambahan minyak akan membuat rasa sambal menjadi lebih sedap.
Tapi saat menumis sambal blender, tidak perlu menambahkan minyak lagi atau hasil sambal akan terlalu berminyak.
3. Blender jangan terlalu halus
Sambal ulek pasti teksturnya lebih kasar.
Karena itu, kalau mau diblender, jangan sampai halus betul.
Cukup sampai tingkat kehalusan sedang saja.
4. Gunakan chopper
Mau hasil yang lebih mirip dengan ulek?
Jangan gunakan blender.
Pakai saja chopper.
Kalau blender fungsinya menghaluskan bahan, tapi chopper berfungsi seperti mencincang bahan.
Jadi, hasilnya pasti lebih kasar.
Nah, jadi sekarang kita tidak perlu khawatir sambal blender tidak seenak sambal ulek.
Sudah tahu rahasianya, sih!
Selamat mencoba, ya! (Sajian Sedap/MA)
Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul Tak Suka Sambal Blender Karena Terlalu Halus, Begini Cara Membuatnya Seperti Sambal Ulek.
Saksikan juga berita video menarik dengan subscribe ke channel YouTube Tribunpekanbaru.com:
