Dianggap Tak Layak Konsumsi Ternyata Bagian dari Buah dan Sayuran Ini Mengandung Banyak Manfaat

Dianggap Tak Layak Konsumsi Ternyata bagian dari Buah dan Sayuran Ini Mengandung Banyak Manfaat

Dianggap Tak Layak Konsumsi Ternyata Bagian dari Buah dan Sayuran Ini Mengandung Banyak Manfaat
internet
Dianggap Tak Layak Konsumsi Ternyata bagian dari Buah dan Sayuran Ini Mengandung Banyak Manfaat 

Dianggap Tak Layak Konsumsi Ternyata bagian dari Buah dan Sayuran Ini Mengandung Banyak Manfaat

TRIBUNPEKANBARU.COM- KIta sering dan bahkan memang sengaja membuang bagian dari buah yang tidak dimakan atau dikonsumsi.

Mulai dari kulit, daun sampai bijinya yang kita anggap tidak masuk dalam kriteria layak dimakan.

Namun, tahukah kalau bagian dari buah dan sayuran yang kita anggap tidak layak konsumsi tersebut ternyata mengandung manfaat yang banyak pula

Rasanya hampir semua orang tahu bahwa buah dan sayur adalah sumber nutrisi penting bagi tubuh. Dengan pertimbangan manfaat bagi kesehatan tubuh, tidak heran jika kemudian banyak makanan diolah dari buah atau sayur.

Nah, sayangnya kebutuhan akan buah dan sayur ini tidak diimbangi dengan pengetahuan yang cukup. Kenapa? Karena banyak dari kita masih membuang bagian tertentu dari buah dan sayur, yang sebenarnya juga mengandung banyak manfaat.

Kulit, akar, hingga biji adalah bagian-bagian yang juga bermanfaat bagi tubuh. Tidak yakin? Berikut kami rangkumkan beberapa bagian dari buah dan sayur yang seringkali kita buang ketika ingin mengolahnya.

1. Kulit apel

Kulit apel mengandung berbagai kandungan yang baik bagi tubuh.
Freepik
Kulit apel mengandung berbagai kandungan yang baik bagi tubuh.

Ketika kita kecil, orang lain sering kali membuang kulit apel dengan alasan agar  lebih mudah dikunyah dan dicerna. Namun sayangnya, kita justru melewatkan kandungan quercetin di dalamnya.

Quercetin adalah antioksidan yang berperan dalam menjaga kesehatan paru-paru dan otak. Tidak hanya itu, bila kita melewatkan kulit apel, artinya kita juga melewatkan kandungan serat dan vitamin di dalamnya.

Halaman
1234
Editor: Budi Rahmat
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved