Resep Mi Goreng Bayam, Hidangan Buka Puasa yang Nikmat dan Sehat (Video)

Resep Mi Goreng Bayam, Hidangan Buka Puasa yang Nikmat dan Sehat (Video)

TRIBUNPEKANBARU.COM - Resep dan cara membuat Mie Goreng Bayam.

Buka puasa paling enak ditemani hidangan yang menggugah selera.

Di antara makanan yang banyak dicicipi adalah mie goreng.

Baca: VIDEO: Resep Kolak Pisang Gula Merah, Teman Buka Puasa yang Enak

Baca: Resep Minuman Buka Puasa, Es Melon Kelapa Muda

Saksikan juga berita video menarik Tribun Pekanbaru dengan subscribe ke channel YouTube Tribunpekanbaru.com:

Anda bisa membuat mie goreng dengan berbagai variasi.

Supaya menu mi goreng jadi lebih sehat dan lebih berwarna, kita bisa menambahkan bayam sebagai sayurannya.

Hmm, penasaran sama rasa dan tampilannya? Coba deh ikuti resep Mi Goreng Bayam dari Sajian Sedap ini.

Durasi: 30 menit

Porsi: 6 Porsi 

Ingredients

Bahan:

500 gram mi besar, seduh sebentar
3 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah (100 gram) paha ayam fillet, potong panjang
6 buah bakso sapi, potong-potong
2 butir telur, kocok lepas
50 gram bayam, ambil daunnya
100 gram taoge
1/2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh minyak wijen
25 ml air
1 batang daun bawang, potong serong
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan bumbu (aduk rata):

1 1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap ikan
 

Cara Membuat Mi Goreng Bayam:

1. Lumuri mi dengan bahan bumbu. Sisihkan.

2. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan bakso. Aduk rata. Sisihkan dipinggir wajan.

4. Masukkan telur. Aduk-aduk sampai berbutir kasar.

5. Tambahkan bayam, taoge, kecap ikan, garam, dan merica bubuk dan. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.

6. Masukkan mi. Masak sambil diaduk sampai matang. 

Demikianlah Resep Mi Goreng Bayam, Hidangan Buka Puasa yang Nikmat dan Sehat (Video)