Tips Memasak

Resep Bola-bola Mi Goreng, Hidangan Lezat Buat Sahur dan Buka Puasa

Nah, supaya makan mie nya tak itu-itu saja, kita bisa olah dengan resep Bola-Bola Mi Goreng.

Ingredients

Bahan:
50 gram mi telur, direbus, dipotong-potong
50 gram wortel, dipotong dadu, direbus matang
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
50 gram ayam giling
30 gram tepung terigu protein sedang
175 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
25 gram keju cheddar parut
2 sendok makan margarin untuk menumis
700 ml minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis:
2 butir putih telur, dikocok lepas
100 gram tepung panir kasar oranye
 

Cara Membuat Bola-Bola Mi Goreng:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna.

2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

3. Masukkan mi, wortel, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju cheddar parut. Aduk rata. Angkat. Dinginkan.

4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola-bola. Gulingkan di atas tepung panir kasar oranye. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar oranye.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Demikian resep dan cara membuat Bola-bola Mi Goreng. Yuk coba! (By)

Resep Bola-bola Mi Goreng, Hidangan Lezat Buat Sahur dan Buka Puasa

Editor: Ariestia
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved