Tribun WIKI

Nikmati Berbuka Puasa dengan Sayur Seafood Lendot atau Sempolet Makanan Khas dari Kuala Kampar Riau

Nikmati berbuka puasa dengan sayur seafood Lendot atau Sempolet makanan khas dari Kuala Kampar, Kabupaten Pelalawan, Provinsi Riau

Nikmati Berbuka Puasa dengan Sayur Seafood Lendot atau Sempolet Makanan Khas dari Kuala Kampar Riau
Tribun Pekanbaru/Johanes Wowor Tanjung
Nikmati Berbuka Puasa dengan Sayur Seafood Lendot atau Sempolet Makanan Khas dari Kuala Kampar Riau 

Nikmati Berbuka Puasa dengan Sayur Seafood Lendot atau Sempolet Makanan Khas dari Kuala Kampar Riau

TRIBUNPEKANBARU.COM, PELALAWAN - Nikmati berbuka puasa dengan sayur seafood Lendot atau Sempolet makanan khas dari Kuala Kampar, Kabupaten Pelalawan, Provinsi Riau.

Kecamatan Kuala Kampar Kabupaten Pelalawan Provinsi Riau ternyata memiliki makanan khas yang tidak ditemukan di daerah lain.

Panganan ini merupakan menu wajib bagi masyarakat disaat Bulan Ramadhan sampai Hari Raya Idul Fitri.

Baca: Sempat VIRAL di Medsos GADIS Malaysia Dinikahi Cowok AFRIKA, Sebulan Menikah Mereka UMROH ke Makkah

Baca: JADWAL Cuti dan Libur ASN Pemkab dan Pemko di Riau pada Hari Raya Idul Fitri 1440 H Lebaran 2019

Baca: 1.017 Botol Miras dan 2.824 Liter TUAK serta 23.256 PETASAN Disita Polisi Selama Ramadhan di Riau

Makanan khas itu bernama Sempolet atau kerab juga disebut dengan nama Lendot.

Makanan yang dimasak sendiri ini sudah sejak zaman nenek moyang warga Penyalai, nama lain Kuala Kampar, menjadi panaganan wajib setiap bulan puasa.

Meskipun selepas Ramadhan dan Idul Fitri, masakan ini tetap bisa ditemukan di rumah masyarakat saban harinya.

"Ini sudah makanan turun temurun bagi kami masyarakat yang tinggal di pulau-pulau. Resepnya sudah diracik sejak zaman nenek moyang kami," ungkap tokoh pemuda Kuala Kampar, Arif Rifani, kepada tribunpelalawan.com, Minggu (30/5/2019).

Sempolet atau Lendot ini berbahan dasar sagu yang dicampur dengan sea food, udang, ikan teri, dan sayur-sayuran.

Nikmati Berbuka Puasa dengan Sayur Seafood Lendot atau Sempolet Makanan Khas dari Kuala Kampar Riau
Nikmati Berbuka Puasa dengan Sayur Seafood Lendot atau Sempolet Makanan Khas dari Kuala Kampar Riau (Tribun Pekanbaru/Johanes Wowor Tanjung)

Hasil akhirnya akan menyerupai bubur maupun soup yang enak dimakan di saat berbuka puasa maupun sahur.

Halaman
123
Penulis: johanes
Editor: Nolpitos Hendri
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved