FEATURE

HAMPARAN TATAK Kue Tradisional Suku BANJAR di Inhil Riau, Kue Manis Penggugah Selera Khas Tembilahan

Hamparan tatak merupakan kue tradisional masyarakat Suku Banjar di Inhil Riau, kue manis penggugah selera khas Tembilahan

HAMPARAN TATAK Kue Tradisional Suku BANJAR di Inhil Riau, Kue Manis Penggugah Selera Khas Tembilahan
Tribun Pekanbaru/T Muhammad Fadli
HAMPARAN TATAK Kue Tradisional Suku BANJAR di Inhil Riau, Kue Manis Penggugah Selera Khas Tembilahan 

HAMPARAN TATAK Kue Tradisional Suku BANJAR di Inhil Riau, Kue Manis Penggugah Selera Khas Tembilahan

TRIBUNPEKANBARU.COM, TEMBILAHAN - Hamparan tatak merupakan kue tradisional masyarakat Suku Banjar di Inhil Riau, kue manis penggugah selera khas Tembilahan.

Kue hamparan tatak ini merupakan panganan yang telah menjadi makanan kesukaan seluruh masyarakat Indonesia.

Kue kering maupun basah selalu hadir mendampingi masyarakat dalam setiap kesempatan dimana pun berada.

Baca: CEBONG dan KAMPRET di Riau Usai Putusan MK Soal Sengketa Pilpres 2019, Ini Harapan TKD Jokowi-Maaruf

Baca: 7 REMAJA dan Petani Asal ACEH Selundupkan Sabu-sabu Melalui Bandara SSK II Pekanbaru ke Surabaya

Baca: TERUNGKAP Dalam Diskusi, Riau Defisit Listrik 250 MW, Dibantu Jaringan Interkoneksi Sumatera Selatan

Baca: Putusan MK Hasil Pilpres 2019, TKD Jokowi-Maaruf di Riau Tak Gelar Syukuran, Demokrat Tunggu Arahan

Baca: Kebakaran Lahan Gambut Kembali Terjadi di Dumai Riau, Luas Lahan Terbakar di Dumai Capai 259 Hektar

Berbagai daerah di Indonesia pun mempunyai kue tradisional yang menjadi khas dari daerah tersebut dengan berbagai rasa yang lezat dan unik.

Begitu juga di Kabupaten Indragiri Hilir (Inhil) Riau yang memiliki kue tradisional bernama Hamparan Tatak.

Kue khas Tembilahan, Inhil dengan rasa manis nan lezat ini diperkenalkan oleh masyarakat Suku Banjar yang ada di Kabupaten Inhil.

Namun saat ini, seiringnya waktu kue ini telah menjadi satu diantara kue khas Inhil dan telah menjadi satu diantara ikon di Inhil.

Kue yang disajikan di dalam loyang ini telah menjadi kesukaan semua lapisan masyarakat di Inhil.

HAMPARAN TATAK Kue Tradisional Suku BANJAR di Inhil Riau, Kue Manis Penggugah Selera Khas Tembilahan
HAMPARAN TATAK Kue Tradisional Suku BANJAR di Inhil Riau, Kue Manis Penggugah Selera Khas Tembilahan (Tribun Pekanbaru/T Muhammad Fadli)

Berbahan dasar tepung beras, sebenarnya kue ini tidak lah susah untuk dibuat.

Halaman
12
Penulis: T. Muhammad Fadhli
Editor: Nolpitos Hendri
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved