Citizen Report

Mahasiswa Kukerta Universitas Riau Beri Pelatihan Kripik Abon Khas Pambang Pesisir untuk Ibu-ibu PKK

Mahasiswa Kukerta Universitas Riau beri pelatihan kripik abon khas Pambang Pesisir untuk ibu-ibu Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK)

Mahasiswa Kukerta Universitas Riau Beri Pelatihan Kripik Abon Khas Pambang Pesisir untuk Ibu-ibu PKK
Tribun Pekanbaru/Istimewa/Bayu Anggara
Mahasiswa Kukerta Universitas Riau Beri Pelatihan Kripik Abon Khas Pambang Pesisir untuk Ibu-ibu PKK 

Mahasiswa Kukerta Universitas Riau Beri Pelatihan Kripik Abon Khas Pambang Pesisir untuk Ibu-ibu PKK

TRIBUNPEKANBARU.COM, CITIZENJOURNALISM - Mahasiswa Kukerta Universitas Riau beri pelatihan kripik abon khas Pambang Pesisir untuk ibu-ibu Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK).

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KUKERTA) Universitas Riau Pekanbaru (UNRI) membuat inovasi kreatif pengolahan Ikan menjadi keripik Abon Ikan.

Baca: Patroli Udara ke Kawasan TNTN dan Pantau Karhutla di Riau, Kapolda Riau: Itu Dibakar Bukan Terbakar

Baca: Anggota DPRD Termuda di Riau, Bakal Jadi Pimpinan, Berumur 25 Tahun dan Masih Lajang, Siapa Dia?

Baca: Jalan Sehat BERSARUNG Berhadiah Umroh akan Meriahkan Syukuran Kemenangan Jokowi-Maaruf Amin di Riau

Hal ini diungkapkan dalam pelatihan pengelolaan ikan di Aula Kantor Desa Pambang Pesisir, Kecamatan Bantan, Kabupaten Bengkalis.

Pelatihan ini dihadiri oleh wakil ketua Pkk, ibu-ibu pkk, ibu perangkat desa dan Kukerta Unri sebagai Panitia pelaksana pelatihan tersebut.

Program kerja tersebut merupakan ide mahasiswa Kukerta Unri untuk mengajak Ibu-ibu mengelola ikan menjadi kripik abon ikan.

Pelaksana kegiatan beranggotakan Nur Aisyah Putri, Nuraida Fitri, Intan Permata Sari, Ardhea Syafitri, Mufitdatul Khasanah, David Demello, Ade Prayetno, Bayu Anggara, dan Muhammad Sholihin.

Mahasiswa Kukerta Universitas Riau Beri Pelatihan Kripik Abon Khas Pambang Pesisir untuk Ibu-ibu PKK
Mahasiswa Kukerta Universitas Riau Beri Pelatihan Kripik Abon Khas Pambang Pesisir untuk Ibu-ibu PKK (Tribun Pekanbaru/Istimewa/Bayu Anggara)

Kegiatan yang diketuai Nur Aisyah Putri ini lebih menargetkan kepada ibu-ibu Rumah tangga untuk mengelola ikan agar lebih tahan lama selain menyalai ikan bisa dijadikan abon sebagai inovasi dalam pengelolaan ikan.

Baca: Petugas Pemadam Karhutla di Riau Bertemu HARIMAU Sumatera, Polisi Imbau Warga Tidak Masuk Hutan

Baca: Terdakwa NARKOBA di Riau Dituntut HUKUMAN MATI Ajukan Pledoi, Bersumpah Siap Terima Azab 7 Turunan

Baca: PEMICU Kasatpol PP Pekanbaru CEKCPOK dengan Kabid Pemberantasan BNNP Riau, Ada Ancaman Tembak?

Desa Pambang Pesisir adalah Desa yang berlokasikan dekat dengan pantai, menjadi salah satu sumber penghasilan masyarakat Desa Pambang Pesisir adalah ikan.

Selain Buruh dan TKl, sektor perikanan juga menjadi salah satu sektor unggulan warga sekitar Pambang Pesisir (PAMSIR).

Keberadaan Laut di Desa Pambang Pesisir dimanfaatkan oleh warga sekitar untuk mencari ikan Laut.

Pemateri dari KUKERTA Universitas Riau, Bayu Anggara menjelaskan, selama ini masyarakat desa sekitar masih kurang melakukan inovasi dalam pengolahan ikan yang menjadi salah satu komoditi unggulan warga desa.

Baca: Ini TAHAPAN Lengkap Pilkada Riau 2020, Pilkada Serentak 9 Kabupaten dan Kota di Riau, Anggarannya?

Baca: RAZIA Tempat Gelper, Satpol PP Pekanbaru Dapati Pengunjung Masih Bermain di Luar Jadwal Operasional

Baca: STORY Pacu Jalur di Riau Jadi Ajang CARI JODOH, Bujang dan Dara Ikuti Maelo Jalur, Bisa Saling Lirik

Baca: STORY Petugas Pemadam Karhutla di Riau, Bertemu Kawanan HARIMAU Sumatera hingga Ular King Cobra

Baca: TERUNGKAP Pria Berkacamata yang Tantang Kasatpol PP Pekanbaru di Tempat Hiburan Malam Adalah Polisi

Baca: Razia Jam Operasional Tempat HIBURAN MALAM di Pekanbaru, Kasatpol PP Ditantang Pria Berkacamata

"Ikan Laut selama ini hanya dikonsumsi masyarakat sebagai masakan, digoreng dan dimasak kuah pedas. Padahal Ikan Laut dapat diolah menjadi berbagai macam olahan. Kami berupaya mendorong masyarakat untuk dapat membentuk usaha bersama dan melakukan berbagai inovasi-inovasi dalam mengelola sumber daya di Desa Pambang Pesisir.

"Inovasi dalam mengelola sumber daya tersebut akan mampu menggerakkan ekonomi masyarakat," katanya.

Mahasiswa Kukerta Universitas Riau Beri Pelatihan Kripik Abon Khas Pambang Pesisir untuk Ibu-ibu PKK. (Tribunpekanbaru.com/Citizsen Journalism/Bayu Anggara)

Editor: Nolpitos Hendri
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved