Mahasiswa Kukerta Universitas Riau Gelar Sosialisasi Dasar-dasar Pemasaran dan Pembuatan Abon Lele

Mahasiswa Kukerta Universitas Riau Gelar Sosialisasi Dasar-dasar Pemasaran dan Pembuatan Abon Lele

TRIBUNPEKANBARU.COM, CITIZENJOURNALISM - Mahasiswa Kukerta Universitas Riau gelar sosialisasi dasar-dasar pemasaran dan pembuatan abon lele kepada warga di Desa Wonosari, Kecamatan Lirik, Kabupaten Indragiri Hulu, Riau.

Acara ini bertujuan untuk meningkatkan aspek ekonomi masyarakat dalam optimalisasi pengembangan pemasaran abon lele di Desa Wonosari, Acara ini dihadiri oleh Ibu-Ibu PKK yang berada di Desa Wonosari.

Baca: Patroli Udara ke Kawasan TNTN dan Pantau Karhutla di Riau, Kapolda Riau: Itu Dibakar Bukan Terbakar

Baca: Anggota DPRD Termuda di Riau, Bakal Jadi Pimpinan, Berumur 25 Tahun dan Masih Lajang, Siapa Dia?

Baca: Jalan Sehat BERSARUNG Berhadiah Umroh akan Meriahkan Syukuran Kemenangan Jokowi-Maaruf Amin di Riau

Baca: Petugas Pemadam Karhutla di Riau Bertemu HARIMAU Sumatera, Polisi Imbau Warga Tidak Masuk Hutan

Baca: Terdakwa NARKOBA di Riau Dituntut HUKUMAN MATI Ajukan Pledoi, Bersumpah Siap Terima Azab 7 Turunan

Baca: PEMICU Kasatpol PP Pekanbaru CEKCPOK dengan Kabid Pemberantasan BNNP Riau, Ada Ancaman Tembak?

Kegiatan ini dimulai dengan presentasi dasar-dasar pemasaran oleh Tim KUKERTA UNRI, dalam presentasi ini masyarakat khususnya ibu-ibu PKK di berikan informasi terkait pemasaran seperti 4P dan bagaimana menciptakan sebuah merk atau branding.

Tim KUKERTA UNRI juga menunjukan contoh merk yang di design berdasarkan dasar-dasar pembuatan merk.

Proses pembuatan abon dimulai dari pemanenan ikan lele yang dipelihara oleh Tim KUKERTA UNRI.

Kemudian ikan lele dibersihkan dengan membuang isi perut dan merendamnya dengan air garam untuk menghilangkan lendir-lendirnya.

Selanjutnya bahan-bahan dan bumbu pembuatan abon disiapkan.

Dalam proses memasak abon, Tim KUKERTA UNRI mengikursertakan ibu-ibu PKK.

Proses memasaknya dimulai dengan mengukus lele yang telah dibersihkan menggunakan rempah-rempah seperti daun kunyit, serai, daun salam dan daun jeruk purut.

Baca: Ini TAHAPAN Lengkap Pilkada Riau 2020, Pilkada Serentak 9 Kabupaten dan Kota di Riau, Anggarannya?

Baca: RAZIA Tempat Gelper, Satpol PP Pekanbaru Dapati Pengunjung Masih Bermain di Luar Jadwal Operasional

Baca: STORY Pacu Jalur di Riau Jadi Ajang CARI JODOH, Bujang dan Dara Ikuti Maelo Jalur, Bisa Saling Lirik

Baca: STORY Petugas Pemadam Karhutla di Riau, Bertemu Kawanan HARIMAU Sumatera hingga Ular King Cobra

Baca: TERUNGKAP Pria Berkacamata yang Tantang Kasatpol PP Pekanbaru di Tempat Hiburan Malam Adalah Polisi

Baca: Razia Jam Operasional Tempat HIBURAN MALAM di Pekanbaru, Kasatpol PP Ditantang Pria Berkacamata