Artikel

Nongkrong Ngopi Ala Era Disrupsi

Nongkrong memang suatu kata yang lazim dipakai sehari-hari oleh kita semua. Kalau digabungmenjadi “ nongkrong ngopi” lebih enak untuk kita bahas.

Nongkrong Ngopi Ala Era Disrupsi
TRIBUNPEKANBARU.COM/THEO RIZKY
Nongkrong Ngopi Ala Era Disrupsi 

Negara-negara Eropa yang masuk dalam wilayah Mediterania adalah Turki, Yunani, Albania, Montenegro, Serbia-Herzegovina, Kroasia, Slovenia, Malta, Italia, Perancis, Monako, dan Spanyol.

Konsep kedai kopi modern seperti starbucks . coffee Bean dan lainnya itu menyajikan dengan cara yang lebih higienis dan plus Wifi gratis.

Namun konsep kedai kopi modern ini, sudah lari daripada konsep “ Nongkrong Ngopi” itu yang asli, dimana ngopi di Kedai Kopi Modern atau kerennya disebut Coffee Shop,

Si konsumen duduk nongkrong ngopi, bukanlah ingin menikmati kopi tujuan utamanya, namun sudah bergeser menjadi Lifestyle.

Kedai kopi tradisional maupun kedai kopi modern seperti Starbucks, ternyata masih termasuk dalam kategori kedai kopi konvensional.

Bedanya ngopi di Coffee Shop dengan kedai kopi tradisional, yang pasti harga di coffee shop bukan main mahalnya, dan untuk rasa tetap saja masih unggul cita rasa kopi pada kedai kopi tradisional tentunya.

Baca: Gagal Paham Disrupsi Mindset Terhadap UMKM

Baca: Berpikirlah di Luar Mainstream Agar Eksis Pada Era Disrupsi

Baca: Benarkah Gaya Kepemimpinan Otoriter Lebih Cocok di Era Disrupsi?

Lalu seperti apakah konsep kedai kopi era disrupsi ini? Masih ingat dalam pikiran kita dengan Outlet 7 – Eleven.

Di Indonesia memang akhirnya tutup ( 30 Juni 2017), namun tutup bukan berarti ada kesalahan dari “business model” nya,

dan bila kita telaah lebih dalam, penyebabnya adalah ketidaksiapan dari pihak pemerintah sebagai regulator yang menyalahkan 7 -Eleven dari segi perijinan,

sebab ijinnya sebagai minimarket dan restoran, dan dalam perjalanannya dengan buka 24 jam sebagai tempat nongkrong anak muda,

Halaman
123
Editor: rinalsagita
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved