Triawan Puji Masakan Melayu di Sultan Resto

TRIBUNPEKANBARU.COM, PEKANBARU - Sultan Resto Jalan Ronggowarsito, Pekanbaru mendapat kunjungan istimewa. Kali ini hadir Ketua Badan Kreatif (Bekraf) Pusat Triawan Munaf, yang diajak Gubernur Riau Drs H. Syamsuar MS.i, untuk makan siang di sana, Selasa (15/10/2019).

Kedatangannya setelah membuka sosialisai Peraturan Presiden Nomor 142 tahun 2018 tentang rencana induk pengembangan ekonomi kreatif nasional tahun 2018-2025, di Hotel Pangeran Pekanbaru, di hari yang sama.

Di sana, ia disambut di sebuah ruangan yang dilengkapi dengan Air Conditioner (AC), dan sudah tersedia hidangan seperti asam pedas patin, patin bakar bambu, pindang senangin, ikan salai balado, sambal belacan terong asam, minuman air mata pengantin dan lainnya.

Sebagaimana sudah menjadi tradisi di sana, pramusaji yang berdiri dihadapan Triawan Munaf dan Syamsuar, mempersilakan pelangannya makan dengan sebuah pantun.

"Pekanbaru kota madani, dikenal dengan budayanye, Karena makanan sudah tersaji, Kami sile cik dan puan menikmatinye," ujarnya.

Setelah berdoa, Triawan Munaf tampak mengambil patin bakar bambu, dan membasahi nasinya dengan kuah asam pedas ikan patin. Sambil menikmati menu makanan, ia sempat memuji masakan tersebut.

"Ternyata makanan Melayu lezat dan nikmat,'' kata Triawan Munaf dalam kesempatan itu.

Menurutnya, ada cita rasa khas, pada masakan Melayu ini sangat nikmat dan ikan yang dihidangkan masih segar. Masakannya masih dalam keadaan hangat.

Gubernur Riau, Syamsuar juga menjelaskan tentang restoran tersebut, yang juga masuk menjadi salah satu wisata halal di Pekanbaru.

"Selain masih segar hangat, makanan ini juga halal. Sultan Resto ini salah satu restauran di Pekanbaru yang memberi pelayanan wisata halal," kata Syamsuar. (ale)