Sertifikasi NKV Bersifat Wajib Untuk Menjamin Keamanan Produk Asal Hewan

Untuk menjamin keamanan produk asal hewan yang beredar di masyarakat, pemerintah telah mewajibkan setiap pelaku usaha memiliki sertifikasi NKV

Sertifikasi NKV Bersifat Wajib Untuk Menjamin Keamanan Produk Asal Hewan
FOTO/ISTIMEWA
Logo NKV pada salah satu unit usaha produk asal hewan. 

16 Gudang berpendingin PT Sari Melati Kencana (Pizza Hut) ID 147108-018

17 Gudang berpendingin PT Fast Food Indonesia CS 147108-019 (Distributor KFC Panam)

Setiap pelaku usaha yang telah memperoleh NKV wajib mencantumkan nomor yang tercantum pada NKV tersebut.

Penulisan NKV terdiri dari rangkaian angka yang menunjukkan jenis, lokasi dan nomor urut registrasi unit usaha bersangkutan.

Kewajiban pemasangan NKV diberikan pada:
a. untuk daging diberikan stempel pada daging dan atau label pada kemasannya;
b. untuk telur diberikan stempel pada kerabang dan atau label pada kemasannya;
c. untuk susu diberikan label pada kemasannya.
d. Pemasangan sertifikat NKV di gudang atau kios daging

Kabid Kesmavet menghimbau masyarakat membiasakan membeli produk yang telah memiliki Nomor Kontrol Veteriner (NKV) dan mendorong ritel/swalayan menerima dan menjual produk-produk yang telah mempunyai NKV.

Karena NKV sebagai bentuk jaminan Pemerintah bahwa produk pangan asal hewan telah memenuhi aspek Aman, Sehat, Utuh, dan Halal bagi masyarakat.(rls)

Editor: Ilham Yafiz
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved