Menu Udang Pasir Emas di Sultan Resto Pekanbaru Digemari Anak-anak
Udang pasir emas menonjolkan rasa yang berbeda, juga tampilan unik, membuatnya khas dan dari masakan udang lain.
Penulis: Alex | Editor: ihsan
lihat foto
Bermacam menu yang masih mempertahankan kekhasan masakan Melayu tersaji di restoran yang berlokasi di Jalan Ronggo Warsito Nomor 12, Pekanbaru.
Asam pedas baung merupakan salah satu menu andalan di Sultan Resto. Keistimewaan dari menu ini terletak pada kuahnya.
Warna kuah tampak alami, tidak begitu kental. Tak terlalu memerah seperti banyak dijumpai.
Uniknya lagi, terasa manis di ujung lidah saat kuah diseruput. Belakangan, muncul rasa pedas menggelitik pada pangkal lidah.
Namun pedasnya segar. Bumbu rempah dalam kuahnya menambah nikmat.
Sultan Resto sengaja mencampurkan kincung dan belimbing wuluh ke dalam kuah asam pedas.
"Hal itu untuk menggugah selera dengan aroma, saya kasih kincung dan belimbing wuluh," ujar Rahman. (Tribunpekanbaru.com/Alexander)
![[FULL] Ramai-ramai Kepala Daerah Protes Kebijakan Menkeu Purbaya, Pakar Ingatkan Harus Hati-hati](https://img.youtube.com/vi/rOG5ZzAPO5Y/mqdefault.jpg)
