Menu Sarapan Pagi Ini, Soto Bandung, Cara Membuatnya di Rumah dengan Bahan yang Mudah dan Murah

Menu Sarapan Pagi Ini, Soto Bandung, Cara Membuatnya di Rumah dengan Bahan yang Mudah

TRIBUNPEKANBARU.COM- Sarapan pagi ini, Selasa 4 Februari 2020, Soto Bandung.

Bisa dibuat di rumah dengan bahan yang mudah dan murah.

Yuk buat Soto Bandung

Begini bahan dan cara membuat Soto Bandung

Bahan

500 gram daging sapi tetelan

Air untuk merebus

2 sendok makan minyak untuk menumis

5 siung bawang putih dihaluskan

2 liter kaldu sapi

200 gram lobak, kubis, dikupas diiris tipis-tipis kemudian direbus dan tiriskan

1 batang serai, ambil bagian putihnya kemudian memarkan

2 cm jahe memarkan

1 sendok garam

1 sendok merica bubuk

Cara Membuat

Rebus daging sapi bersama air di atas api kecil

Direbus hingga matang dan empuk

Potong-potong daging, bentuk dadu lalu pisahkan

Panaskan minyak , tumis bawang putih hingga harum,

Tuang kaldu, lobak, serai dan jahe dimasak hingga mendidih

Masukkan daging sapi, garam, dan merica, aduk rata

Masak terus hingga bumbu meresap

Angkat lalu sajikan soto beserta pelengkap

Pelengkap

Kacang kedelai putih, rendam air hingga mekar kemudian digoreng

Daun seledri, iris hingga halus

Bawang merah goreng

Sambal rawit merah

Demikian cara membuat Soto Bandung. Silahkan dicoba di rumah.

Menu khas ini akan menambah variasi makanan yang disantap bersama keluarga.

Selamat Mencoba