Hari Kopi Nasional: Istilah dalam Dunia Perkopian, Apa Itu Espresso, Mochaccino, Cafe Latte

Atau mungkin masyarakat juga belum bisa membedakan istilah cappuccino, mochaccino, dan cafe latte.

Tribun Pekanbaru/Fernando Sikumbang
Kisah BARISTA dan Bartender di Pekanbaru, MERACIK Kopi dengan Kreatifitas dan Ketangkasan dan Seni 

Hari Kopi Nasional: Istilah dalam Dunia Perkopian, Apa Itu Espresso, mochaccino, Cafe Latte

TRIBUNPEKANBARU.COM - Hari ini, Rabu (11/3/2020) ditetapkan menjadi Hari Kopi Nasional.

Meski banyak dari masyarakat kita penggemar kopi, tapi masih ada yang belum tau banyak soal istilah-istilah di dalam dunia kopi.

Satu yang mungkin belum banyak orang tau yakni perpedaan barista dan brewer. 

Atau mungkin masyarakat juga belum bisa membedakan istilah cappuccino, mochaccini, dan cafe latte.

Berikut ini Tribunnews.com rangkum berbagai istilah di dalam dunia kopi dari berbagai sumber 

1. Barista

Puluhan barista dari berbagai daerah bertandang dalam ajang Artos Beverages Competition (ABC) kategori Barista tahun 2018 di Artos Mall, Senin (26/3). Mereka saling unjuk gigi dalam kemampuannya meracik racikan kopi terbaik.
Puluhan barista dari berbagai daerah bertandang dalam ajang Artos Beverages Competition (ABC) kategori Barista tahun 2018 di Artos Mall, Senin (26/3). Mereka saling unjuk gigi dalam kemampuannya meracik racikan kopi terbaik. (IST)

Barista adalah sebutan bagi seseorang yang menyiapkan dan menyajikan kopi.

Meski istilah barista digunakan untuk menyebut orang yang menyiapkan kopi.

Namun secara teknis barista adalah seseorang yang sudah terlatih secara profesional untuk membuat espresso dan memiliki keahlian tinggi dalam meracik kopi.

Halaman
1234
Editor: Firmauli Sihaloho
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved