Segar dan Nikmat, Mudah Membuat Minuman Segar dari Air Kelapa untuk Menu Buka Puasa Hari Ini
Kreasi minuman dari kelapa muda bisa menjadi andalan untuk menghilangkan dahaga saat berbuka puasa
Editor:
Nurul Qomariah
lihat foto
1 sendok teh selasih, rendam
1 bungkus ( 300 gram) nata de coco
150 ml sirup merah coco pandan
50 ml susu kental manis
1000 gram es serut
Bahan Saus (rebus)
500 ml santan, dari 1 butir kelapa
100 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
Cara membuat
- Agar-agar, rebus air, agar-agar bubuk, gula pasir, dan pewarna hijau tua sampai mendidih.
- Tuang di loyang kotak. Bekukan. Parut kasar. Sisihkan.
- Saus, rebus santan, gula pasir, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Dinginkan.
- Sajikan es dengan saus dan agar-agar serut. (*)
Artikel ini telah tayang di Tribunjogja.com dengan judul Resep Minuman Segar dari Air Kelapa Penghilang Dehidrasi, Cocok untuk Menu Buka Puasa Hari Ini
Halaman 3 dari 3
