Breaking News:

Cara Membersihkan Ikan yang Cepat dan Tepat Agar Tak Bau Amis, Simak Tips Berikut

Agar tidak salah dalam membersihkan ikan hingga berdampak yang kurang baik, maka terdapat tips dalam membersihkannya.

Editor: M Iqbal
Tribun Pekanbaru/Theo Rizky
Ikan segar 

TRIBUNPEKANBARU.COM -  Sebelum dimasak, ikan segar terlebih dulu harus dibersihkan.

Tapi tak jarang juga masih ada yang cara membersihkan ikan dengan cara yang salah.

Akibatnya membuat olahan ikan menjadi kurang sempurna.

Seperti amis, pahit, dan kurang nikmat.

Padahal ikan yang dibersihkan dengan baik akan memiliki citarasa yang gurih dan nikmat.

Selain itu, dengan mengkonsumsi ikan sangat baik untuk kesehatan dan juga untuk tumbuh kembang anak.

Nah, agar tidak salah dalam membersihkan ikan hingga berdampak yang kurang baik, maka terdapat tips dalam membersihkannya.

Karena perlu diketahui bahwa ikan segar yang baru dibeli memang harus dibersihkan mulai dari sirip, ekor, insang dan isi perutnya.

Cara membersihkan ikan dengan cepat dan tepat:

1. Pakai Talenan

Saat membersihkan ikan.

Gunakan talenan kayu yang dapat menahan ikan agar tidak mudah berubah posisi ketika dibersihkan.

2. Sesuaikan Ukuran Pisau

Bersihkan dahulu sisik ikan dengan menggunakan pisau berukuran sedang dan besar.

Halaman
123
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved