Breaking News:

Selama Ini Sering Dibuang, Ternyata Kulit Semangka dapat Mencegah Sejumlah Penyakit Ini 

kulit semangka putih dan hijau sebenarnya kaya akan nutrisi seperti magnesium dan kalium dan memiliki sejumlah manfaat

Editor: M Iqbal
unsplash.com
Semangka 

Namun tahukah Moms ternyata kita dapat memakan kulit semangka yang selama ini kita buang itu.

"Percaya atau tidak percaya, kamu sebenarnya bisa (dan harus) memakan kulit semangka," kata Brenna Wallace, M.S, RDN, LDN, seorang ahli diet.

Faktanya, kulit semangka telah lama digunakan sejak zaman Mesir kuno, kata ahli diet Ella Davar, R.D., CDN.

"Semakin banyak gagasan bermunculan tentang penggunaan daun wortel, daun bit, biji pepaya, dan kulit semangka," kata Davar.

Satu hal yang perlu diingat sebelum memakannya, adalah kualitas produk.

Davar merekomendasikan mencari buah yang ditanam secara organik yang belum diobati dengan herbisida atau pestisida.

Manfaat kulit semangka

Selama buah tersebut memenuhi standar kualitas, Wallace mengatakan kulit semangka putih dan hijau sebenarnya kaya akan nutrisi seperti magnesium dan kalium dan memiliki sejumlah manfaat:

- Sumber serat

Bagian putih pada kulit semangka merupakan sumber serat, Davar menjelaskan itu dapat membantu sistem pencernaan.

 

Kalau dikonsumsi rutin, diet tinggi serat dapat meningkatkan kesehatan usus dan membantu mengelola kadar kolesterol dan gula darah.

Halaman
12
Sumber: Nakita
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved