VIDEO: Peserta Bakul Online Pekanbaru Masih Semangat Pasarkan Produknya

TRIBUNPEKANBARU.COM, PEKANBARU -- Memasuki hari kedua belas, Jumat (10/7/2020), kegiatan Bazar Kuliner (Bakul) Online yang dilaksanakan di UKM Hub, Jalan Arifin Ahmad Pekanbaru, para peserta masih tetap bersemangat melaksanakan kegiatan tersebut, yang sudah dimulai sejak 28 Juni hingga 12 Juli 2020.

Perkumpulan Penyelenggaraan Jasaboga Indonesia (PPJI) Provinsi Riau, Alfa Frida Septania mengatakan, sejauh ini para peserta banyak mendapatkan ilmu dan pengalaman baru dari pelatihan yang diberikan hampir setiap hari di lokasi tersebut, juga melaksanakan demo memasak dan lainnya.

"Banyak keseruan di sini, ada kegiatan demo memasak juga. Banyak pengalaman yang didapatkan para peserta di sini, karena kita menghadirkan pemateri yang ahli di bidangnya masing-masing. Sehingga pengetahuan peserta terus bertambah," kata perempuan yang akrab disapa Noni ini kepada Tribun, Jumat pagi.

Noni juga menambahkan, kegiatan ini juga didasari penyesuain kehidupan New Normal di kota Pekanbaru, yang berdampak pada sektor ekonomi kreatif dan event ditiadakan karena wabah Covid-19. Sementara banyak masyarakat yang masih menggantungkan diri di kegiatan tersebut.

"Seperti kata pepatah takkan lahir nakhoda handal di laut tenang, maka masalah dan rintangan yang datang adalah ujian untuk tetap bertahan dalam situasi apapun. Sebagai pelaku bisnis dan kuliner, kita di tuntut untuk terus berfikir positif dan mampu berinovasi dengan tetap mentaati peraturan pemerintah, sambil terus berusaha menstabilkan dan bahkan meningkatkan ekonomi kawan2 seperjuangan, inilah kami bersama-sama memprakarsai sebuah bazar tersebut," imbuhnya.

Ia juga menyampaikan, Bakul Online akan mengajak para pelaku UMKM di bidang kuliner Kota Pekanbaru untuk berjualan di satu lokasi, dengan menerapkan standar operational prosedur Covid-19, yang menjamin kebersihan produk, dan menggunakan sistem pembelian online dengan platform aplikasi gofood.

"Berbagai kegiatan virtual dilakukan dalam rangka memeriahkan ulang tahun Kota Pekanbaru, seperti webinar yang telah dilaksanakan pada tanggal 22 Juni, bazaar produk pelaku kuliner melalui platform digital, food court anti Covid-19, stage live IG tematik by sponsor, Webinar dari Pertamina tentang permodalan di masa Covid-19," imbuhnya.

Selain itu dikatakannya juga ada kegiatan Webinar dari ASPEDI Riau tentang bisnis dekorasi di tengah pandemi, mini studio Webinar, foto produk kuliner FKP Riau, Lomba masak virtual PPJI ke 2, kelas masak virtual anak membuat pizza, lelang produk virtual RMR, lomba merchant terkeren dan video bareng memperingati Hari Jadi Kota Pekanbaru ke 236 dan banyak kegiatan yang bisa dinikmati masyarakat sambil di rumah aja.

"Kegiatan ini salah satunya bertujuan untuk menumbuhkan semangat pelaku bisnis ekonomi kreatif bidang online di tengah menurunnya penjualan bahkan mengalami zero income. Selain itu juga Menstabilitaskan dan meningkatkan penjualan pelaku bisnis ekonomi kreatif dibidang kuliner," ujarnya.

Di menambahkan, kelancaran dan kesuksesan acara ini tidak akan terlepas dari dukungan dan kerjasama dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pihaknya mengharapkan dukungan dan kerjasama agar acara ini dapat terselenggara dengan baik dan bermanfaat bagi semua pihak serta masyarakat.

Ia juga menyampaikan, kegiatan ini juga disupport oleh sejumlah sponsor, di antaranya adalah, BPJS Ketenagakerjaan, Pegadaian, Gojek dan juga Pertamina.

Salah seorang peserta, Bangkit Karoma mengatakan, dirinya merasa banyak mendapatkan ilmu dan pengalaman dari kegiatan tersebut. Sehingga usaha keripik yang ia jalani akan bisa ia tingkatkan lebih maju lagi kedepannya.

"Saya banyak mendapatkan ilmu di sini untuk memajukan usaha keluarga saya, yakni keripik dengan berbagai rasa. Banyak pemateri yang semuanya berkompeten di bidangnya memberikan ilmu untuk kami," tuturnya. (Tribunpekanbaru.com/Alexander)