Video Berita
Lezat Tanpa Penyedap Alami, Menu Sehat Green Smoothie Factory Pekanbaru
Menu makanan sehat cukup lengkap tersedia di Restoran Green Smoothie Factory yang berlokasi di Jalan Pinang, Pekanbaru
Penulis: Fernando Sihombing | Editor: M Iqbal
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/pekanbaru/foto/bank/originals/ilustrasi-curanmor-ilustrasi-pencuri-sepeda-motor_20171211.jpg)
TRIBUNPEKABARU.COM, PEKANBARU - Kuliner berkonsep makanan sehat kian diminati masyarakat.
Meski peminatnya tidak sebanyak masakan konvensional, namun sejumlah gerai konsep ini tetap diserbu warga.
Makanan sehat identik dengan minim karbohidrat dan bebas dari bahan yang terkontaminasi zat kimia adiktif.
Dalam acara 'Enaknye', konten video digital Tribun Pekanbaru yang khusus membahas kuliner, dan tayang di kanal YouTube Tribun Pekanbaru Official, Sabtu (25/7), Restoran Green Smoothie Factory menjadi pilihan pekan ini.
Menu makanan sehat cukup lengkap tersedia di Restoran Green Smoothie Factory yang berlokasi di Jalan Pinang, Wonorejo Kecamatan Marpoyan Damai, Pekanbaru.
Restoran ini ramai dikunjungi mereka yang sedang program diet dan ingin meningkatkan pola makan.
Tak sedikit pula, pelanggan restoran ini pekerja di perkantoran.
Maklum, lokasinya berada di pusat kota dan dekat dari Jalan Sudirman. Restoran ini menyediakan paket katering.
"Bahan makanan yang digunakan dan proses pembuatannya berasal dari bahan-bahan alami dan higienis," ungkap Rafli, pengelola Green Smoothie Factory.
Bahan-bahan menu makanan dan minuman di resto ini ditanam sendiri melalui sistem hidroponik.
Semua sayuran dan buah-buahan tanpa menggunakan pestisida. Begitu juga cara pengolahannya, memperhatikan konsep sehat dan alami.
Beberapa menu andalan di Green Smoothie Factory tidak kalah enaknya dari makanan konvensional yang lain.
Ada Fish and Chip. Menu ini terdiri dari fillet ikan dori, ubi ungu dan salad sayur-sayuran.
Fillet ikan dori tersebut dilumuri dengan tepung tanpa kandungan monosodium glutamat (MSG) dan gluten.
Lalu digoreng dengan minyak kelapa.
"Ubi kayu menjadi pengganti karbohidrat. Ditambah salad sayuran yang ditanam sistem hidroponik," kata Rafli.
Untuk topping, fish and chip ditaburi saus yang dibuat sendiri dari bahan alami murni.
Kandungan gizi menu ini memenuhi kebutuhan protein hewani dan nabati serta karbohidrat untuk penambah energi.
Bagi yang memilih tetap makan dengan nasi, ada menu Crispy Chicken. Terdiri dari nasi merah organik, ayam goreng renyah (crispy) dan omelet.
Daging ayam higienis yang digoreng renyah dengan tepung tanpa pengawet. Penggorengan sama dengan ikan dori.
Omelet yakni gulungan telur dadar berisi potongan sayur brokoli. Menu ini enak dan lembut di lidah.
Menu lainnya ada Thai Beef Salad. Menu ini tampak menarik dengan aneka warna salad sayuran segar. Terdiri dari selada, kemangi, daun mint, kubis dan jicama.
Jicama sejenis tumbuhan polong-polongan yang dikenal di Jawa dengan nama besusu.
Di dalam menu ini terselip rasa pedas dan asam. Karena dicampur dengan racikan lime sesame dressing. Potongan daging sapi yang dibakar melengkapi kandungan gizinya.
Kombinasi ini khas ala Thailand. Selanjutnya bisa disimak tayangan videonya di konten Enaknye, yang tayang di kanal YouTube Tribun Pekanbaru Official.
( Tribunpekanbaru.com /fernando sihombing)
![[FULL] Belum Ada Bukti Ijazah Jokowi Asli Celah Roy Cs Lolos Pidana? Pakar: Bisa Digugurkan Hakim](https://img.youtube.com/vi/t9Sf51X9J4g/mqdefault.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/pekanbaru/foto/bank/originals/Pria-yang-diduga-hendak-melakukan-aksi-pencurian-justru-mengalami-nasib-apes.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/pekanbaru/foto/bank/originals/Radiet-bunuh-pacar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/pekanbaru/foto/bank/originals/ANGGOTA-DPRD-GORONTALO-Wahyudin-Moridu.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/pekanbaru/foto/bank/originals/ngutang-tapi-tak-mau-bayar-pemuda-ini-dibacok-teman-sendiri-padahal-sebelumnya-nongkrong-bersama.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/pekanbaru/foto/bank/originals/Viral-aksi-dua-pria-yang-diduga-preman-memaksa-seorang-pengendara-mobil.jpg)