TRIBUNPEKANBARU.COM, CITIZEN JOURNALISM - Tim Pengabdian Masyarakat Kuliah Kerja Nyata (Kukerta) Balek Kampung Desa Kuokd 2020 Universitas Riau membuat produk olahan minuman tradisional Jamu Mani Podeh.

Jamu ini dibuat dengan menggunakan rempah-rempah yang sangat mudah di temukan, istilah lainnya biasa kita sebut empon-empon.

Bahan dasar pembuatan jamu ini terdiri dari gula aren, jahe, serai, merica, dan bubuk kopi.

Jamu ini sangat mudah untuk dibuat di rumah dan dikonsumsi oleh keluarga guna meningkatkan stamina dan imunitas tubuh.

Nama Mani Podeh terbentuk karena rasa dari jamu ini sendiri yang memiliki rasa manis dan pedas.

Mani dalam bahasa Ocu (Kampar) berarti manis dan podeh berarti pedas.

Jamu Mani Podeh memiliki aroma rempah yang sangat khas, rasa dan aroma yang ia miliki dapat membuat tenggorokan terasa lega dan badan terasa lebih hangat setelah mengonsumsinya.

Selama masa pandemi Covid-19, meningkatkan daya tahan tubuh adalah hal yang sangat penting.

Perlu kita ketahui, virus ini menyerang sistem kekebalan tubuh dan antibodylah yang mampu melawan virus ataupun toksin yang masuk kedalam tubuh tersebut.

Saat imunitas sudah sangat minim maka penyakit sangat mudah menghinggapi tubuh seperti demam, batuk kering, sesak nafas, dan bahayanya dapat memperparah penyakit bawaan yang memang sudah ada di dalam tubuh inangnya.