Bakwan Sarden, Bakwan Jagung Bayam dan Bakwan Kentang Sayur, 3 Resep dan Cara Membuat Bakwan Enak
Dalam artikel ini terdapat 3 resep bakwan disertai tips membuat bakwan garing dan renyah tahan lama ala pedagang gorengan.
Editor:
Ariestia
lihat foto
Bahan ini bisa membuat gorengan jadi terasa lebih renyah.
Tak perlu banyak, cukup 1/2 sendok teh saja untuk setiap 250 gram tepung.
3. Tekstur adonan
Kalau ingin bakwan yang garing dan renyah tahan lama, adonannya harus lebih encer.
Kalau kental, otomatis bakwan jadi tebal dan akhirnya tak bisa renyah.
Kalau terlalu banyak tepungnya, adonan bakwan bisa jadi keras dan tebal.
Bila terlalu encer, adonan bisa tipis dan melebar seperti rempeyek.
Pastikan adonan bakwan cukup kental namun tetap bisa disendoki dengan mudah.
(Tribunnews.com/Nanda Lusiana, Sajiansedap.grid.id)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul 3 Resep Bakwan yang Enak dan Gurih, Simak Tips Membuat Bakwan Garing dan Renyah Tahan Lama
Halaman 4 dari 4
