Resep
Resep Onde-onde, Cara Membuat Onde-onde Wijen Isi Kacang Hijau Mudah dan Praktis
Cara membuat onde-onde wijen ini cukup praktis dan mudah. Resep onde-onde wijen berikut ini adalah varian isi kacang hijau.
Editor:
M Iqbal
lihat foto
- 75 gr gula pasir
- 125 gr kentang kukus (haluskan)
- 1 sdt garam
- 200 ml air hangat
- 1/4 sdt baking powder
- wijen secukupnya
Bahan isi :
- 100 gr kacang hijau (rendam 1 jam dalam air dan buang kulitnya, lalu rebus)
- 50 ml santan kental
- 50 ml air
- 60 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
Cara membuat :
1. Haluskan kacang hijau yang sudah direbus dengan blender bersama santan, air dan juga gula pasir.
2. Setelah halus, masak kacang hijau di teflon. Tambahkan sedikit vanili serta garam.
