Tambahkan Bahan Ini Saat Rebus Telur, Hasilnya Bikin Takjub, Isinya Mulus Saat Kulit Dikupas

Hal tersebut karena kandungan yang terdapat pada baking soda dapat membantu cangkang telur terkelupas lebih mudah.

Hal itu bisa terjadi karena baking soda membuat level pH telur meningkat sehingga retakkan cangkang telur menjadi lebih besar dan lebih mudah dikupas.

Caranya hanya perlu mencampurkan 1/2 sendok teh baking soda ke dalam air terlebih dahulu sebelum merebus telur.

Setelah air panas, masukkan telur dan rebuslah seperti biasa dan lihat hasilnya setelah 10 menit berlalu. (*)

Cara Memilih Telur Ayam Dilihat dari Kulit (Cangkang Telur), Jangan Sampai Terkecoh

Telur merupakan bahan pangan yang banyak digunakan.

Oleh karena itu, kamu perlu mempertimbangkan hal-hal berikut ini sebelum membeli telur.

Perhatikan bentuk, warna, ukuran, dan bau

Saat hendak membeli telur, pastikan kamu memilih telur dengan cangkang yang masih utuh.

Bagaimana cara memilih telur yang baik dan masih segar agar layak dikonsumsi?

Simak beberapa cara memilih telur terbaik dilansir tribunpekanbaru.com dari Bacaterus:

1. Pilih berdasarkan warna kulit telur.

Cara memilih telur yang baik bisa dilihat dari warna kulitnya.

Anda dapat memilih telur berwarna pekat dan tampak cerah. Pasalnya, terkadang masih ada telur berwarna pucat atau telur yang kulitnya dipenuhi dengan bintik-bintik hitam.

Apakah warna kulit telur sangat berpengaruh pada isinya?