Resep Tahu Isi, Cara Membuat Tahu Isi Enak Cocok untuk Menu Sarapan Pagi Ini

TRIBUNPEKANBARU.COM - Resep Tahu Isi cocok untuk dijadikan menu sarapan pagi ini.

Rasanya yang enak pasti pas dijadikan sebagai camilan keluarga. 

Tak cuma enak, Resep Tahu Isi bisa kita sajikan hanya dalam waktu 30 menit saja.

Simak langsung Resep Tahu Isi yang enak ini.

Baca juga: Menu Sarapan Pagi Ini, Resep Chicken Egg Rice Serta Cara Membuat Chicken Egg Rice

Waktu: 30 Menit

Sajian: 18 buah

Bahan:
18 buah tahu cokelat, peras, rebus di dalam air mendidih 5 menit, peras kembali
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
150 gram tepung terigu
2 sendok makan tepung beras
3/4 sendok teh garam
1 butir telur
200 ml air

Bahan Isi:
1 buah wortel, potong korek api
2 lembar kol, buang tulangnya, potong halus
50 gram taoge, siangi
50 gram udang giling
1 batang daun bawang, iris halus
25 ml air
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
2 sendok teh ketumbar, sangrai
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih

Baca juga: Resep Seblak, Cara Membuat Seblak Makaroni, Seblak Ceker Kuah Santan, Seblak Jamur Lada Hitam

Baca juga: Resep Goreng Pisang Mudah dan Enak, Cara Membuat Pisang Goreng Kipas Keju dan Pisang Goreng Kriuk

Cara Membuat Tahu Isi:

1. Kerat tahu bagian sisi diagonal. Sisihkan

2. Isi, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.

3. Masukkan wortel, kol, dan taoge. Aduk sampai setengah layu.

4. Bubuhi garam, gula pasir, dan air. Aduk sampai matang. Dinginkan.