Hampir Setiap Tahun Ada Kejadian Keracunan Makanan di Kota Dumai

TRIBUNPEKANBARU.COM, DUMAI - Kepala Dinas Kesehatan Kota Dumai dalam hal ini diwakili Kabid Sumber Daya Kesehatan Rahmayani membuka kegiatan Komunikasi Informasi dan Edukasi Keamanan Pangan pada hari kedua, Selasa (8/12/2020).

Kegiatan yang diselenggarakan oleh Pemerintah Kota Dumai melalui Dinas Kesehatan ini, dilaksanakan di salah satu hotel dikota Dumai, dan diikuti sebanyak 100 peserta.

Kabid Sumber Daya Kesehatan Diskes Kota Dumai, Rahmayani mengungkapkan, bahwa para pelaku usaha wajib memperhatikan keamanan pangan.

Pasalnya, pangan yang dihasilkan akan dikonsumsi oleh seluruh lapisan masyarakat, mulai dari anak-anak hingga orang tua.

Baca juga: Husni Tamrin Berdoa Sebelum Berangkat ke TPS, Cabup Nomor Urut 3 Pilkada Pelalawan Mencoblos

Baca juga: Bangun Data Center Daerah Terhubung Online untuk Satu Data Indonesia, FGD Pemkab dan BPS Meranti

Baca juga: Cabup 01 Pilkada Pelalawan Abu Mansur Matridi Ziarah ke Makam Orangtua Sebelum Mencoblos ke TPS

"Hal ini perlu dijadikan perhatian pokok kita semua. Jangan sampai makanan yang Bapak/Ibu produksi nanti akan mengakibatkan munculnya dampak-dampak negatif, terutama masalah keracunan," katanya, Selasa

Rahmayani menyebutkan, hampir setiap tahun ada kejadian luar biasa seperti keracunan makanan, terutama makanan olahan yang siap saji.

Untuk itu, melalui kegiatan ini pihaknya memberikan informasi kepada seluruh lapisan masyarakat.

Dirinya berharap, melalui perwakilan-perwakilan yang hadir, informasi dari kegiatan komunikasi informasi dan edukasi keamanan pangan bisa disampaikan kepada teman, keluarga, tetangga maupun masyarakat di lingkungan sekitar.

Menurutnya, makanan yang dikonsumsi harus benar-benar aman dari segala hal sehingga makanan tersebut bermanfaat bagi tubuh.

Apalagi makanan-makanan yang dikonsumsi oleh anak-anak, khususnya anak-anak balita.

"Kita minta, pelaku usaha makanan bisa memastikan terlebih dahulu makanan tersebut bernilai dan bermanfaat."

"Jangan sampai makanan yang dikonsumsi menghambat tumbuh kembang anak dan cucu kita yang merupakan generasi penerus bangsa," pungkasnya.

Hadir pada kegiatan KIE Keamanan Pangan yaitu Perwakilan Loka Pom Kota Dumai, Kepala Puskesmas se-Kota Dumai, Para Pelaku Usaha, dan Kader-Kader Kesehatan Kota Dumai.

‎Dibuka oleh Asisten II Syahrinaldi

Sebelumnya, Pemerintah Kota (Pemko) Dumai, melalui Dinas kesehatan (Dinkes), menggelar Komunikasi Informasi dan Edukasi Keamanan Pangan,‎ pada Senin (7/12/2020).

Kegiatan dibuka oleh Asisten II Setdako Dumai, Syahrinaldi yang juga selaku Plt Dinas Kesehatan.

Asisten II Setdako Dumai, Syahrinaldi‎ mengungkapkan, dimasa pandemi Covid-19, masyarakat dituntut untuk selalu mematuhi protokol kesehatan dalam setiap kegiatan.

Dan juga harus selalu mengkonsumsi makanan-makanan yang sehat dan bergizi yang baik untuk kesehatan.

"Untuk itu, sangat penting artinya untuk meningkatkan pemahaman dan wawasan kita tentang bagaimana mengolah makanan yang sehat."

Terlebih bagi kita konsumen juga harus cermat dalam membeli makanan atau pangan dan lain sebagainya,"katanya.

‎Diakuinya, untuk mendapatkan makanan serta informasi keamanan pangan, Dinkes Dumai, menggelar Kegiatan ini, yang berlangsung selama dua hari, mulai 7-8 Desember 2020.

‎Syahrinaldi menjelaskan, kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat agar dapat melindungi dirinya dari makanan yang tidak memenuhi ketentuan.

Serta meningkatkan pengetahuan masyarakat mengenai pentingnya keamanan pangan.

"Masyarakat harus cerdas dalam menentukan makanan yang sehat dan bergizi, apalagi ditengah pandemi, karena penting untuk daya tahan tubuh kita," jelasnya.

Syahrinaldi menyebutkan, didalam memilih suatu produk makanan konsumen harus memperhatikan cara yang disebut dengan "KLIK", yaitu perhatikan Kemasan, Label, Izin, dan Kadaluarsa.

Untuk itulah, dirinya sangat berharap pelaku usaha agar memperhatikan KLIK, sehingga kegiatan usaha-usaha dapat berjalan lancar.

Pemulihan ekonomi dapat berjalan dengan baik, disisi lain masyarakat dan konsumen terlindungi.

"Jadi saya menghimbau kepada masyarakat untuk lebih jeli dalam membeli produk pangan dan mengelola makanan, karena pangan yang tidak sehat akan berdampak terhadap kesehatan tubuh kita," pungkasnya.

Pada acara tersebut, Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Dumai, Zulkarnaen, Kabid Sumber Daya Kesehatan Diskes Kota Dumai, Rahmayani, perwakilan Dinas Perindustrian, Koperasi, dan UMKM Kota Dumai, serta para pelaku usaha.

( Tribunpekanbaru.com / Donny Kusuma Putra )