Resep dan Cara Membuat Bakso Bakar, Cemilan Praktis Saat di Rumah Saja

TRIBUNPEKANBARU.COM - Tak bisa liburan keluar kota di masa pandemi?

Buat kamu yang butuh camilan untuk minum teh atau kopi di masa libur panjang ini, bisa membuat aneka camilan manis dan gurih yang praktis di rumah.

Berikut ini adalah resep bakso bakar dari Sajian Sedap.

Bakso yang digunakan adalah bakso siap masak, agar lebih praktis.

Tinggal tusuk ke tusuk sate lalu oles bumbu dan bakar.

Bahan:

15 butir bakso, belah tidak putus

tusuk sate

Bahan bumbu halus:

50 gram kacang tanah, digoreng

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1/4 sendok teh merica

1/2 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh garam

2 buah cabai rawit (tambahkan jika suka pedas)

Cara membuat bakso bakar:

1. Tusuk tusuk bakso yang sudah dibelah tidak sampai putus di tusuk sate.

2. Oles bakso dengan campuran bumbu halus. Kemudian panggang di oven selama 20 menit.

Apabila tidak ada oven, kamu bisa memanggang bakso di wajan grill atau teflon anti lengket.

Bolak-balik bakso agar bumbu meresap sempurna.

3. Jika bakso sudah agak menyusut, angkat.

Bakso bakar siap disajikan dengan saus sambal.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bakso Bakar, Camilan Praktis untuk Keluarga",