Baru Masak dari Kuali Dituang di Atas Meja, Sensasi Bersantap di Dapur Cupcup, Apa Saja Menunya?

TRIBUNPEKANBARU.COM, PEKANBARU - Baru masak dari kuali langsung dituang di atas meja. Sensasi bersantap di Dapur Cupcup, mau tahu apa saja menunya?

Sensasi bersantap ria tidak hanya dari rasa. Tetapi juga dari cara penghidangan. Cara penghidangan yang unik dapat menggugah selera.

Dapur Cupcup menyajikan salah satu menu andalannya dengan cara unik.

Hidangan dituangkan di atas meja. Dituangkan panas-panas dari kuali.

Hidangan yang baru masak, dituangkan di atas meja yang sudah dilapisi plastik bening tebal.

Tentunya meja yang sudah dikelilingi pengunjung pemesan.

Seketika, aroma dari hidangan yang keluar dengan uap panasnya pun menyeruak.

Semakin seru jika disantap bersama-sama.

Menu yang dihidangkan dengan cara ini cukup untuk makan berkelompok. Menunya dinamakan Seafood Mix.

Dari namanya, isiannya sudah dapat ditebak. Ya, menu ini terdiri dari empat jenis lauk dari laut.

Pemilik Dapur Cupcup, Ogik Collena dan Adew melalui pengelola restoran ini, Nisa Fatani, isian terdiri dari kepiting, kerang, siput dan kepah.

Siput disebut dengan "cupcup" yang menjadi nama restoran ini.

"Siput pas disedot, suaranya seperti cup cup, gitu. Makanya kita bilang cupcup," ungkap Nisa di restoran yang berlokasi di Jalan Taman Karya, Kelurahan Tuah Karya Kecamatan Tampan, Pekanbaru, Selasa (9/3/2021).

Tempat ini adalah salah satu cabang Dapur Cupcup. Induknya di Jalah Merak, Kelurahan Tangkerang Tengah Kecamatan Marpoyan Damai, Pekanbaru.

Satu lagi cabangnya di Duri, Kabupaten Bengkalis. "Semua, menunya sama," kata Nisa.