Breaking News:

Ramadhan 2021

Resep Tempe Mendoan, Cara Membuat Tempe Mendoan, Menu Buka Puasa Simple Hari Ini

Resep Tempe Mendoan bisa dijadikan pilihan untuk sajian berbuka puasa bagi keluarga tercinta.

Sajian Sedap
Resep Tempe Mendoan 

200 gram tepung terigu
50 gram tepung sagu
200 ml air
1 batang daun bawang, iris halus

Bumbu halus:

5 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
2 sendok teh garam
1 cm kencur

Bahan sambal kecap:

5 sdm kecap manis merek kesukaan
5 biji cabai rawit hijau, iris
1 siung bawang putih, iris, dan goreng (mentah juga tidak apa)

Cara membuat tempe mendoan:

1. Iris tempe tipis-tipis, kalau tebal tempe mendoan kurang nikmat.

2. Campurkan bahan pencelup, bumbu halus dan daun bawang lalu aduk rata semuanya.

Baca juga: Menu Sahur Praktis Cepat Saji, Ini 4 Resep Ide Menu Sahur Menggugah Selera Saat Puasa Ramadhan 2021

3. Panaskan minyak sampai benar-benar minyak. Celupkan tempe ke bahan pencelup, celup di minyak panas. Kisaran 20 detik angkat tempe.

Tips: sesuaikan waktu masak dengan tingkat kematangan tempe mendoan yang kamu sukai. Ada yang doyan tempe mendoan setengah matang atau tiga perempat matang.

Halaman
123
Editor: M Iqbal
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved