Breaking News:

Bikin Kue Kering Lebaran Tanpa Cetakan, Ternyata Lebih Praktis, Cepat dan Cantik, Ini Caranya 

Meski tak memakai cetakan, hasil kue kering yang dicetak manual tetap kelihatan cantik dan menarik. Tidak kalah dengan bentuk kue kering yang dicetak.

Editor: M Iqbal
Sajian Sedap
Resep membuat Nastar Klasik 

Kue kering yang dibentuk menggunakan sendok baiknya diberi jarak saat memanggang. Tujuannya agar kue tidak saling menempel saat sudah matang. 

2. Pulung adonan 

Beberapa kue kering bisa dibentuk dengan cara dipulung. Salah satunya ialah telur gabus. 

Kue kering yang dipulung umumnya dimasak dengan cara digoreng. Ketika memulung adonan, pastikan telapak tangan tidak basah.

Sebab tangan yang basah dapat membuat pulungan kue lengket dan rusak bentuknya. 

Baca juga: Bahan Membuat Kue Nastar Klasik, Lengkap Tips Membuat Nastar Lumer di Mulut dan Anti Retak

3. Bulatkan dengan tangan 

Alih-alih memakai cetakan, kamu bisa membentuk kue kering menggunakan tangan. Kamu bisa membulatkan adonan lalu diisi dengan selai atau isian favorit. 

Selain dibulatkan, kue kering yang dicetak pakai tangan juga bisa dibuat thumbprint, yakni ditekan tengahnya agar ada cekukan untuk isian. 

Baca juga: Buka Puasa dengan 5 Resep Kurma yang Lezat, dari Es Susu Kurma Hingga Puding Kurma

Beberapa jenis kue kering yang bisa dicetak manual ialah nastar dan thumbprint strawberry cookies. 

4. Gilas dan potong

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved