Breaking News:

Bikin Kue Kering Lebaran Tanpa Cetakan, Ternyata Lebih Praktis, Cepat dan Cantik, Ini Caranya 

Meski tak memakai cetakan, hasil kue kering yang dicetak manual tetap kelihatan cantik dan menarik. Tidak kalah dengan bentuk kue kering yang dicetak.

Sajian Sedap
Resep membuat Nastar Klasik 

Cara membentuk kue kering yang lainnya yakni dengan menggilas adonan lalu memotongnya. Contoh kue kering bisa dibuat dengan cara ini salah satunya ialah kastengel. 

Selain kotak atau persegi, adonan kue kering yang digilas juga bisa dibentuk segitiga. Namun tentu tidak sepraktis membuat persegi.  

Baca juga: Resep Bolu Paling Favorit, Cara Membuat Bolu Marmer, Cocok untuk Pemula 

5. Semprotkan adonan 

Ilustrasi kue semprit.DOK. SAJIAN SEDAP Ilustrasi kue semprit.

Terakhir, cara membentuk kue kering dengan cara disemprotkan.

Walau tak memakai cetakan, cara membentuk kue kering ini tetap membutuhkan alat, yakni pakai plastik segitiga atau piping bag.

Terkadang ada pula yang menambahkan spuit ke dalam piping bag agar bentuk kue keringnya lebih cantik. 

Baca juga: Resep Kue Kering Semprit, Jajanan Klasik dengan Cara Bikin 2 Langkah

Kue kering yang disemprotkan baiknya tidak diaduk terlalu lama, supaya tidak melebar saat dipanggang. 

Buku "Kue Kering Hari Raya: 65 Resep Kukis Istimewa" oleh Veronica Dhani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Cara Bentuk Kue Kering Tanpa Cetakan, Lebih Praktis dan Cepat", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2021/04/30/113800475/5-cara-bentuk-kue-kering-tanpa-cetakan-lebih-praktis-dan-cepat?page=all#page2.
Penulis : Lea Lyliana
Editor : Lea Lyliana

 

 

 
Editor: M Iqbal
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved